调理肠胃健脾汤 (养肝健脾胃煲汤)

肠胃虚弱的人,吃什么都得忌口,吃什么都不得劲,不知道朋友们是否也这样,

肠胃不好的人不仅对食物的消化会受到影响,并且也无法吸收食物中的营养,长期下去还会导致营养不良。所以我们得把肠胃养好来,下面推荐广东的一款对肠胃特别好的汤——五指毛桃煲骨头汤。下面来看看我是怎么做的吧!

食材准备猪骨、五指毛桃、花生米

具体步骤

调理肠胃健脾汤,健脾胃去肝火煲什么汤

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第一步:准备一份猪骨,最好买的时候让老师傅剁好,拿回家的时候也要用清水洗干净一点,因为还会有一点泥沙在里面,先泡个几分钟再洗。还有花生也是先泡一下,要煲入味一点,花生我喜欢多放一点,因为很甜,煲出来的话非常的甜。做好后这个汤有清肝明目,还有祛湿的功效。

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第二步然后来 焯一下水 ,准备一口锅,把洗净的猪骨放进锅里面,然后再加入适量的清水,大火烧开后,猪骨也已经焯好了,接下来把猪骨过水到另外的锅里,过到另一个锅里面必须要冷水哦,冷水出来的汤要甜很多,这段时间不是经常熬夜嘛,因为最近接了好多片,为了革命的本钱——身体,从网上学会了这款五指毛桃汤。然后先煲个15分钟,然后再转中火,就把五指毛桃放下去。说实话,我觉得熬夜多的人还是要煲一点这个汤比较好。

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第三步:再把花生倒进去,继续煲,再煲十分钟,然后转小火,盖上盖子,熬一个半小时就可以了,喜欢吃花生的可以多放一点花生,其实这个花生烧久了会很甜很甜,一个半小时后这个汤已经包好啦。

简单又好喝,这个汤呢,虽然用料很简单,但是真的是最纯最纯真的,味道不错。夏天夏天喝冷饮比较多的话,就体内的湿气比较重的话,还是很建议喝这个汤的,简单方便,然后又好喝,男女老少都可以喝哦。