夏天一到
人的食欲会因为天热而变得小
家里的饭菜总是经常剩下
倒掉又会舍不得,觉得浪费
这时候很多人就会把它们统统放进冰箱
但是剩饭剩菜放进冰箱
怎么做才是正确的呢?

友豪格力体验店→万州区友豪万商城B区29栋1楼27-34号
看到正确答案是不是有人顾虑
直接把还温热的饭菜放进冰箱好吗
会不会增加冰箱的工作负担

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事实上不必担心
冰箱内的传感器一旦感受到
内部的温度升高
就会立刻启动降温程序
来恢复内部温度
那为什么要放温热的情况下放入冰箱呢?


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这是因为
当温度 >60度 时,大部分细菌无法存活
当温度 <4度 时,细菌繁殖速度明显减缓
而平常在烹饪过程中的食物
温度一般在72度-82度
当你开始吃饭到用餐完毕时
食物温度会下降到60度以下
所以
如果吃完没有迅速将剩下的食物进行冷藏
那么食物会保持在 4度-60度间
细菌就开始肆无忌惮生长了
而选择将食物密封后冷藏不是直接冷藏
是因为如果 没有将食物密封
容易造成冰箱串味的问题!
科学存放食物,健康饮食
下面就教你 如何正确使用冰箱存放不同食物
01 调整冰箱内温度 适宜温度更好保鲜

冷藏室: 一般控制在 4度以下 ,建议2~3天内食用完贮存的食物。
冷冻室: 建议控制在 -18度以下 ,一般微生物在此温度下近乎停止生长。
注: 冰箱的温度如果经常反复升降,易加速食物腐败而缩短保存期限,尽量减少打开冰箱次数和时间。
02 食物科学分区放 找寻最佳储存位置
冰箱冷藏室

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1. 冰箱门内侧: 这部位温度波动较大,适合放置室温下也能暂存、不易坏或马上要吃的食品,比如开封后的饮料、调味品等。
2.上层靠门处: 温度比下层稍高,适合直接入口的熟食、酸奶、甜点等,这些食物要避免温度过低。
3.上层后壁处 :温度比靠门处低,适合放不怕冻的食物,如剩饭剩菜、剩豆制品、牛奶等。
4.下层靠门处: 适合放各种绿叶蔬菜、水果,避免紧贴冰箱内壁存放,以免其被冻伤。
5.下层后壁处: 是冷藏室最冷的地方。适合没有烹调熟,又需低温保存的食品,如豆腐等,有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处,如袋装熟肉。
6.保鲜层: 24小时内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜鱼和其他水产品。建议肉类和鱼类分开存放。
冰箱冷冻室

未来城格力旗舰店→万州区鸿欧广场后面未来城小区1号门旁
1.上层 : 一般为速冻格,温度最低,冻结速度快,适合制作速冻饺子、馄饨等。这些食物冻硬后,放在中间层。
2.中间层: 适合存放无需长时间加热的食物,如馒头、面包、冰激淋等。注意用保鲜袋分装包成一次可以吃完的量,方便拿取更卫生。
3.下层 :适合放冻鱼、生肉、海鲜等,要做到生熟分开,避免交叉感染。
整理来源:生命时报
03
不同食物储存时间不一样 在保质期内吃完更保障健康

未来城格力旗舰店→万州区鸿欧广场后面未来城小区1号门旁



从以上食物的储存时间
可以看到大部分新鲜食材的
冷藏时间不超过一周
特别是新鲜的肉菜类
而对于大部分“打工人”来说
平常忙于工作,为了方便下班直接做饭
不少人会先囤上好几天的肉菜
但是普通冰箱冷藏不能放久
冷冻后等待 解冻时间又长、口感也差
反复解冻细菌还长得更快更多
.
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那怎么办呢?
可以把它们放进 具备瞬冷冻技术 的
格力晶弘魔法冰箱
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格力 · 晶弘魔法冰箱
鲜嫩两星期 轻松一刀切

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01 -5℃瞬冻黑科技 食物保鲜不冻伤
通过 精确控温技术 和 精控制冷技术 的配合,精准控制瞬冻间室内温度,控制食材中的水分保持在 -5℃不结冰的过冷却状态 ,并使食物细胞内外水分瞬间同时形成圆润、细小的冰晶粒子,不刺破食物细胞,食材保鲜不冻伤。
魔法瞬冻 VS 普通冷冻

从冰箱刚拿出来的两个洋葱
外观上,表皮、色泽都有很大的区别
瞬冻过的洋葱明显优于普通冷冻的洋葱
并且还能马上轻松一刀切,无需解冻

-5℃瞬冻洋葱

普通冷冻洋葱

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从切开的洋葱看
-5℃瞬冻的洋葱水分充足,依旧新鲜
普通冷冻的洋葱水分流失,冻伤严重
///
而平常每日必吃的肉类
使用此“魔法”更有明显的差异展示
瞬冻肉比起冷冻肉吃起来更新鲜健康

同样是刚从冰箱里拿出来
-5℃瞬冻的猪肉汁液流失少,依旧红润鲜嫩
普通冷冻的猪肉汁液流失多,明显色泽暗淡

魔法瞬冻猪肉

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普通冷冻猪肉
-5℃瞬冻的猪肉可以轻松切开,鲜嫩如初
无需解冻,即用即切,毫不费力
普通冷冻的猪肉完全无法切开,硬如骨头
需要等化冻后才能切开,费时费力
02 瞬冻魔法黑科技 滴水成冰 秒制冰沙
从“瞬冻室”里拿出
提前存放的液态水
拧开倒入在盘子上
水立刻变成了冰沙

无需额外器材
滴水成冰 秒制冰沙

可自己更换搭配各色水果
做成五颜六色的冰沙
干净卫生又好看有趣
炎炎夏日 喝冰的快乐再升级

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///
而从冷冻室里拿出的樱桃
一放入经过“瞬冷冻”的水中
瞬间在表面结了一层美丽的冰晶


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魔法瞬间
神奇魔法 一碰就结冰
夏天“熊孩子”的“新玩具”
再也不怕外出玩太晒
买的冰饮不卫生!
03 离子长效净味 抗菌率达99.99%
冰箱储存的食物种类多
如果没有密封混放在一起
很容易引起串味、异味问题
滋生出更多看不见的细菌

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格力晶弘魔法系列冰箱
具有离子长效净味科技
抗菌率高达99.99%
可以高效去除多种异味
更加保障食物的干净卫生
吃起来才更加安心放心
04 人性化细节设计 更贴合日常生活使用
隐形门把手设计
内嵌不外凸 握感强化
防磕碰省空间

可拆洗的门封条
密封性好 耐低温不变形
轻松拆卸 方便清洗

冷冻室托盘透明设计
空间灵动 可实现生熟分放
不用担心串味问题
透明托盘 不推开也能看清底格

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拥有“魔法”功能
格力晶弘魔法系列冰箱
不止一款哦
339L 468L 521L
可根据自家位置和空间选择适合的款式


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468L、521L 除以上介绍功能外
还具备 -3度嫩冻功能
超精准控温 鲜肉可保鲜一周
锁住食材营养 呈现新鲜原味
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