正宗台湾蜂蜜柠檬茶怎么做 (蜂蜜柠檬茶哪款好喝)

大家都喜欢喝一些奶茶或者是果汁,今天我就用柠檬搭配蜂蜜。给大家分享一款蜂蜜柠檬茶,用这个方法做出来的蜂蜜柠檬茶一点都不苦,不管放多久都特别好喝,一起跟着视频来看看。

先把要用到的柠檬清洗干净。这次我准备两个不同品种的柠檬,细细的这一款,据说是香水柠檬,它的香味会更浓郁。还有一种就是常规见到的柠檬。大家平时在购买柠檬的时候,可以根据自己的现场情况进行挑选,只要是柠檬就可以了。清洗柠檬的时候最好是干搓,先在柠檬的外皮上撒上一些食用盐,然后准备一块干净的百洁布,用百洁布粗糙的这一面进行打磨,柠檬的外皮上是会含有很多的果蜡的,所以在清洗的时候,一定要清洗干净,不然后续柠檬的香味就激发不出来了。而食用盐具有杀菌消毒的作用,可以一边清洗一边给柠檬杀菌。

蜂蜜柠檬茶的正确制作方法,揭秘柠檬蜂蜜茶终极套路

同时大家在清洗柠檬的时候要注意,柠檬的果地部分千万不要摘下来,不然后续的污水很容易通过他的果地的缺口,进入到柠檬的内部。现在这一个柠檬就清洗好了,放在一边继续清洗。剩下的柠檬还是用一样的方式,撒上食用盐,用百洁布进行摩擦打磨,用食盐把柠檬的外皮全部都打磨一遍,它外皮上的一些果蜡就会被打磨下来了。这个时候已经能闻到柠檬,就可以拿到清水下,把它再冲洗干净。

蜂蜜柠檬茶的正确制作方法,揭秘柠檬蜂蜜茶终极套路

现在柠檬已经清洗干净了,准备一些厨房用纸,把柠檬表皮上面的水分擦干,尽可能的擦干一些,后续储存起来才不容易变质。把柠檬的水分都擦干之后,把柠檬表皮上的这层黄色的外皮削下来。大家在削的时候要尽可能的注意一些,不要削到太多的白色的果肉。柠檬当中这层白色的东西就是后续苦味的来源,而它的这层黄色的外皮是它的香味的来源,所以只需要保留它黄色的外壳部分而白色的果肉就不要了。

蜂蜜柠檬茶的正确制作方法,揭秘柠檬蜂蜜茶终极套路

因此大家在削这层外皮的时候,也可以稍微留意一下,不要切到太多的白色果肉,不然后续咱们制作的柠檬茶就会苦了。

现在把黄色的这层外皮都剥下来了,要把里边的这层白色的果肉全部都削下来,把它的白膜全部都去掉之后,就能得到一个完整的果肉。只需要把果肉切成片,把它切成片状。

蜂蜜柠檬茶的正确制作方法,揭秘柠檬蜂蜜茶终极套路

如果大家发现柠檬当中有果核的,也需要把果核挑出来。柠檬当中的果核也是它的一个苦味来源,后续在长时间的浸泡过程当中,它白色的筋膜以及果核都会产生一股苦味,所以不想吃到苦味的朋友就要记得把它的白色筋膜以及果核都去掉。把柠檬处理好之后,就是剩下柠檬的果肉以及最外边的,这个就是咱们需要用到的部分。

现在已经把柠檬的外皮,还有柠檬的果肉都已经处理好了。大家在处理柠檬的果肉的时候,可以把它切成这个样子的片状,后续他会更方便的出味道,也更容易腌制入味。大家可以根据自己的使用需要,把它留成不一样的大小,不然后续再倒出来的时候,他就非常容易跟着一起跑出来。

蜂蜜柠檬茶的正确制作方法,揭秘柠檬蜂蜜茶终极套路

再准备一些蜂蜜,接下来就可以开始后续的制作了。咱们要准备两个无油无水,经过高温消毒的密封罐,密封罐最好是玻璃材质的,就不容易影响蜂蜜柠檬茶的味道。先在罐子的底部放一层柠檬的果肉,再放入柠檬的外皮,然后封上一层蜂蜜。接下来还是重复刚才的步骤,继续封上一层果肉。咱们一直把罐子装满,最后还是封上一层蜂蜜,放到这个状态,就可以把它密封起来。

蜂蜜柠檬茶的正确制作方法,揭秘柠檬蜂蜜茶终极套路

这样一罐蜂蜜柠檬茶就做好了。2大罐的蜂蜜柠檬茶,可以喝一整个夏天,蜂蜜和柠檬内部都含有多种的营养元素,特别是柠檬内部富含维生素c,咱们女孩子适当的喝一些是可以起到美容养颜的作用。同时这款茶内部含有的脂肪很少。常喝蜂蜜柠檬水,能够消耗人体内的脂肪,而且蜂蜜可以能够起到滋润,肠胃疏通肠胃防止便秘的作用。经常喝的话,就可以起到减肥瘦身的效果。同时如果大家经常晚上去喝酒,宿醉了之后,也可以稍微泡一些柠檬蜂蜜茶来喝,也可以起到醒酒解酒的作用。已经把柠檬当中的苦味的关键东西去除了,所以后续咱们这款茶不管放多长时间,怎么泡都是酸酸甜甜的特别好喝,下次要喝的时候。

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