2019042期
酒能助兴，我华夏名族自古就有“酒逢知己千杯少”的说法。如遇情投意合之人，都是不醉不归。
小酒怡情，大酒伤身。为了能尽快解酒，不影响第二天的工作，生活中有许多的说法，其中有一种就是喝茶解酒。今天君君就给大家分享下，酒后喝茶到底能不能解酒。
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先说个例子。在北京发生过一段这样的真实事件。一位男士同学聚会，喝了很多酒。他听同学说喝茶可以解酒，为了能尽快解酒开车回家，于是就和同学找了一家茶楼，一边聊天，一边喝茶。2个小时后，这位男士觉得没什么事了，就决定开车回家。就在离家还有一公里的距离的时候，遇到了交警查车。让他没想到的是，这次检查让他驾驶证被吊销了。原因就是酒后驾车，而且酒精含量高达192%。
在很多的社会采访中，很多人表示都听说过茶能解酒，但是能不能有效解酒没人能准确给出答案。
从这件事看，喝茶似乎根本不能解酒。我们都知道茶有利尿的效果，单从喝茶能稀释酒精浓度，多跑几次厕所的角度来看，似乎还有一定的生理依据。
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酒后如何解酒，我们首先要知道酒是如何被人体分解的。大家应该对酒精肝不陌生。这就是经常不节制喝酒的人，很容易发生的肝病。之所以会得肝病，就是因为酒精是需要肝来分解的。
酒精进入人体后，90%都是要经过肝脏代谢分解的，首先酒精在肝脏要经过乙醇脱氢酶的作用产生乙醛，再经过乙醛脱氢酶的作用转化为乙酸，最后才被分解成二氧化碳和水而排出体外。这个过程至少不低于2个小时。
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酒后解酒有很多说法，喝茶只是其中一种。科学证明解酒要多吃些富含维生素C的食物。因为维生素C可以作为酶的催化剂，协助肝脏水解酒精。这也就是很多人酒后都喝果汁的原因之一。（药店卖的是合成VC是没有解酒效果的，要喝现榨果汁天然VC才行）
而茶叶的维生素C含量有多少呢。大家应该都知道维生素C最怕热，很容易被分解。在六大茶中除了杀青，烘焙等一些的加热工艺。泡茶就是对维生素C最大的破坏了。
为此有实验室专门对茶叶进行了维生素C的检测。
实验中取两份同样茶叶。
一份茶叶不浸泡。
一份热水浸泡。
实验显示，不经过开水浸泡的茶叶，维生素C含量比较低，而经过开水浸泡的茶叶维生素C为0。单从这方面看茶叶解酒是不可能的了。
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我们上面说到了，茶可以利尿。是因为茶进入肾脏后，咖啡碱会刺激肾脏，从而加速排尿。而酒精会在咖啡碱的作用下，把来不及氧化分解的乙醛提前送入肾脏。因为肾脏没有解毒功能，所以乙醛会刺激肾脏，大大影响肾脏功能，久而久之就容易形成肾病。
其实不止现代科学，对此做过实验解释过茶不能解酒。早在古代的名医李时珍就在《本草纲目》中说明了酒后饮茶的危害“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿”。
所以酒后喝茶是不能解酒的。而且还会有损肾脏功能，尤其是浓茶。
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“琴棋书画诗酒茶”作为文人雅士两大喝的爱好，酒与茶相似相邻，但是却不能同饮。所以那些经常在酒桌上游走的人，为了身体健康还是要尽量避开酒茶同饮。
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