在中国，无处不在的酒局孕育了博大精深的酒局文化，具体可分为好几种：陪领导、见客户、约朋友……
年深日久，酒局文化已算得上是一门玄学，讲究的人可以通过它平步青云，不擅长的人为了生活也要在酒局走一遭。
它更是囊括了上下五千年博大精深的奥妙，绝非我们这种半吊子能全然领悟的学问。
尤其在单位聚餐、商务应酬扎堆扑来的金秋十月，如果不能喝酒、不懂拒酒，你就很容易就会成为那个最先拥抱马桶的人。
对此，有人在准备套路，有人在准备酒量。因为酒量不好就惨了，喝吧，会吐；不喝，怕领导介意。
那么不会喝酒的人，如何体面且安全地度过酒局？我寻找到了一些秘诀。
酒局分为上下半场，喝酒也讲究上下半场。想躲酒的话，上半场靠演戏，下半场靠技巧。
开席时一般都是客套寒暄、领导讲话或者进行项目沟通，这时候要做的就是，多吃菜、多吃饭、垫好底。
因为喝酒之前吃点东西，在胃里形成保护，这样可以减少酒精对胃壁的刺激，延缓酒精的吸收，不易醉。
另外还可以在酒杯下垫张纸，趁人不备让酒杯产生轻微的晃动，达到漏酒的效果。
原理就跟《天龙八部》中“段誉和乔峰斗酒”的那段描写一样：察觉酒水从小指尖流出，暗叫：“妙之极矣！”
也有一些人采用的是“中式婚礼”的躲酒方式，用酒盅把白酒和白水混在一起。喝多了的人根本看不出来，可行性为五星。
如果实在躲不过，又刚好有能拍照或者摄影的能力，麻利儿主动申请。
在同事们喝得酒酣耳热之时，你可以扛着摄像机满场转悠，逃过一劫。
一个酒桌上的王者，同时也会是一个影帝级别的躲酒表演者。
当大家喝至酣处，一场酒局，最后都避免不了如何解酒的问题。
有人用酸奶解酒，一口白酒，一口酸奶，往往喝到最后，不省人事，别人吐酒，他吐奶。
也有人偏爱喝咖啡，然而咖啡会刺激中枢神经，加快新陈代谢，酒后喝咖啡会对人脑和心血管产生较大的损害。
看到这里就要有人问了，那该如何解酒？这就要先弄清除，酒精在体内究竟是怎样代谢的。
酒量的大小，由体内的乙醇脱氢酶，和乙醛脱氢酶的多少来决定，酒量不好的人就是缺乏这两种酶，导致乙醇或乙醛无法代谢，而产生严重的醉酒症状。
约1/3的亚洲人，体内的乙醛脱氢酶基因活性不足，要想真正解酒，就要增加乙醛脱氢酶的数量，或提高它们的活性。
对此，饮酒前20-30分钟温水服用三粒L-半胱氨酸胶囊，可转化及清除人体内乙醛，降低乙醛对人体的伤害，保护肝脏细胞。
L-半胱氨酸能够抱合酒精在肝脏代谢时产生的一级致癌物乙醛，将其最终转化为水和二氧化碳排出体外，进而呵护肝脏健康。
总而言之，身在职场，酒局在所难免。但是，酒局上的标准一定是微醺后还能谈笑风生的素养，而不是喝到不省人事的酒量。
几杯下肚还能够自己的业务信手拈来，大佬的问题对答如流，这个才是我们在酒局上要展现出来的优势。
毕竟在商务应酬中，很少有套路得人心，得人心的，一直都是真才实学。