1.麻辣烫生意
说到御寒美食，不少人马上想到的就是冒着热气的火锅，不过，火锅天天吃也容易腻，想换换口味又要吃得暖，风靡全国的麻辣烫就首当其冲了。
麻辣烫冬日正酣。 吃上几串麻辣烫配上几碗米饭，不仅能让人食欲大增而且还能让身子瞬间暖和起来，麻辣烫较火锅不同，它投资少，净利润高， 加之近日北方连日飘雪的天气，大街小巷的麻辣烫生意就更为火爆了。
开麻辣烫店之初，创业者须整理四个方面信息：自身优势、竞争环境、消费人群的分群和需求细分、可供利用的其他资源。在此基础上形成中短期目标和路径规划。是高档商圈店还是火车站商圈店还是社区店，是客单价50-100块、20-30块还是5-10块，顾客选择你的理由是极致口味、有机健康还是特色服务。
2.送菜上门
真金不怕火炼！送菜上门服务已经在一些小地方红红火火，实践证实，打开市场不会很困难。首先，新鲜的蔬菜是人们饮食所必须。城里人忙着赚钱，没有时间采购菜蔬调理自己的饮食生活，所以，一种按主人要求送菜上门的服务应运而生。它投入小，利润不薄，操作性较强。印制一批公司的宣传单，在市区繁华街市派发传单，然后，按时将客房指订的菜送到主人家中， 蔬菜是刚需，将刷新自己在市场的品牌美誉度，先入为主的你，前途无可限量。
3托管小课堂
开一家托管小课堂，解围双职工家庭孩子放学后无人接管的现象。 服务包括，下午帮忙放学接孩子，指导他们做作业，温习功课，等待孩子父母下班回来后接走等。在学校附近租一间民房，准备一些课桌椅即可，此项目具有投资小，利润可观的优势。
4粗粮早餐
现代人越来越注意饮食健康，小本生意你可以从粗粮早餐下手。像玉米棒、烤红薯、煎饼、烧麦包子、 茶叶蛋、 粽子等等，不用开什么饭馆，一辆手推车就搞定了，大中小城市和乡镇的早夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。这种不起眼的小本买卖，利润率实则不可估率的，缺点就是比较辛苦，还可能要和城管“针尖对麦芒“。
5零食小屋
随着人们生活水平的不断提高，包装精美、口味独特的健康零食，将越来越受到人们的青睐。加之春节将至，不论你是走亲戚话家常，还是老友叙旧情，零食都是不可或缺的存在。开一家精品零食小屋，采购一些普通超市所没有的风味零食，有渠道的话，能集结湘味、川味、京味、台湾味等不同口味零食当然更好。
此外，选址最好在学校或人流量较大的街口，拿货时注意食品卫生，应季水果及干货注意保鲜问题，口味好是吸引回头客的关键，能做到这些小店不愁没钱赚!