达人故事——生活里的开心60%来自美食,还有40%来自陪你吃饭的人

张小花的达人故事 Talent story

达人故事——生活里的开心60%来自美食,还有40%来自陪你吃饭的人

是小花~一位全职妈妈亲自下厨的初衷是为了宝宝但坚持做美食让我开始享受这些愉悦的过程

达人故事——生活里的开心60%来自美食,还有40%来自陪你吃饭的人

生活里有发光的星星

以前我是一个图方便的外卖*党**。但是为了孩子的健康,我开始做美食,到现在大概三年多的时间了。自从开始给孩子添加辅食后,我就萌生出了好好做饭的心理。虽然以前也做,不过没有像现在这样认真,更不会想着分享,更多时候都是草草了事,果腹就好。现在就想着给孩子留下一些美食回忆,宝宝也经常把我做的美食分享给小朋友,告诉大家是妈妈做的,我常常会因此感到自豪和幸福。

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有三分钟热度,就有三分钟收获

刚开始做美食容易翻车,一般都自行偷偷销毁,当作什么事也没发生过。在自己慢慢的努力下,关于烹饪终于有了一些明显进步。我比较擅长中餐和烘焙,偶尔也会尝试做一些适合单人的轻食系列。不过我有个大家庭,所以不经常做,但一个人动手的时候,会感觉自己做的还不错~刚开始分享美食图片的时候,就用一块盖电视的“老古董布”做背景,摆位和摆盘也是十分随意。后来渐渐对自己的“渣图”不满,开始学习借鉴如何拍出有食欲并且好看的图。做美食和准备拍照素材的这个过程是十分治愈的,我时常乐在其中。我自己做事比较偏向于有计划的进行,就像摄影,要有自己的构想和构图,在此基础去进行,毕竟有的时候想的与现实做出来的差别还是挺大,需要自己一步一步验证。

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接触美食之后的生活变得很有趣,吃到好吃的菜,就想要回家复刻尝试。在美食之路上,也认识到一些志同道合的朋友,经常会交流分享,生活过得十分充足。

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美食给我带来了幸福

在照顾好小朋友的前提下,我把精力都放在了美食和拍照上,因此很多鸡毛蒜皮的小事,都变得不那么重要了。我的小孩也是我的超级试吃员,不管我做什么,她都会乐于尝试,即使她不太喜欢,也会照样鼓励我,让我下次加油,这给了我很大的信心坚持下去。当别家小孩想吃蛋糕面包类的东西,都会叫爸爸妈妈买。而我家的小孩就会让我回家给她做,这让我感到很开心,很幸福。我会继续坚持我的美食道路,慢慢探索新的菜谱,分享美图。生活不止眼前的苟且,还有诗和远方。

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