你试过自己在家做披萨吗？我家孩子可是披萨的疯狂爱好者，也在外面吃过不少次的披萨，后来就发现， 外面的披萨不仅贵，芝士也吃得不过瘾，手揉的饼皮外酥里嫩，可比买的速冻饼皮好吃多了，你可以随意diy，或者和孩子来一场亲自烘焙 。
夏威夷风情披萨，名字的由来大概是加了热带水果菠萝，虽然披萨是出自意大利 ，但这种加了水果之类的披萨还是属于美式披萨。 因为我吃过很多次了，所以建议大家一定要用自己做的饼皮，口感更好。
【菜名】：夏威夷披萨
【 食材清单 】：
饼皮：低筋面粉，高筋面粉，白糖，盐，鸡蛋液，酵母，冰水，橄榄油。
配菜：橄榄油，芝士，番茄，火腿片，菠萝，番茄酱。
【烹饪步骤】：
1、把做饼皮的食材先是准备好了，酵母和清水混合在一起，搅拌成酵母水，静置一会用。
2、 面包机里面把其他饼皮的材料都放进去，还有酵母水，揉成个面团，放在室温里面发酵个50分钟左右。
3、 把菠萝的皮去掉，我在超市里面买的菠萝是整个已经去好了皮的，切成小丁，再留一块完整的。因为菠萝吃起来有点刺激，要是不能接受的小伙伴是可以先用盐水浸泡一下的，不过要是不介意的小伙伴可以直接用。
4、 把西红柿的皮去掉，根部也去掉，切成小丁备用。我是用削皮器直接去掉的，大家也可以用热水烫，这是最简单的办法了。
5、把番茄切成小丁以后放进奶锅里面，再加上适量的番茄酱，用小火煮至浓稠。
6、 把培根提前取出来解冻，取出来以后切成小片备用。
7、把披萨盘取出来，先是在披萨盘底部抹上一层橄榄油，用擀面杖擀成饼皮，松弛个5分钟左右，在饼皮的表面涂抹上橄榄油，用叉子在饼皮上面扎上几个小洞，烤箱预热180度烘烤个10分钟左右。在饼皮的表面涂抹上番茄酱汁，撒上少量的芝士。
8、然后再均匀地把火腿片也铺在上面，把一个大片的菠萝放在中间，然后再将菠萝块摆上。
9、最后在表面撒上芝士，烤箱预热195度，烘烤个11分钟左右。如果你喜欢吃披萨，又想在吃披萨时实现芝士自由，那就学着自己做吧！买最好的芝士，放最多的料，撒最厚的芝士，吃最豪华的披萨！试过一次你会发现其实非常简单。因为我做过很多次了，大家一定要自己做饼皮，我在外面买的饼皮都是吃起来很硬的，没有自己做的好吃。
【小贴士】：
1、因为烘烤时间会因各种因素变化，所以要观察饼皮边缘颜色，如果饼皮边缘上色，芝士全部溶解并呈现香喷喷的金黄色，那就是完全烤好了。
2、马苏里拉中途再撒一次烤出来的口感更好，拉丝效果也更好。 菠萝也可以放入锅里煎一下，味道和口感会更好的。
3、烤披萨之前一定要在烤盘上刷油。 马苏里拉芝士可以根据自己喜欢的口感，适量做调整。