杭州街头巷尾有不少家私房菜馆，这些菜馆面向的是少数顾客群，往往给人感觉特别神秘。杭州有一家私房菜馆，消费水平不低，人均300元，但是想要订到他家的位置，需要提前三个月才行。
这家店并不是在恶意搞饥饿营销，是因为他家最初的时候只准备一桌，因此排队订位时间长。很多吃货圈里的大佬都去吃过，而且在网上的好评也很高，这家店就是里园。
这家私房菜馆位于三台云舍村内，装修颇为精致，这里不接的散客，全部都是要提前预约。之前每天只做一桌，后来预约的客人实在是太多了，就改成一天做三桌，中午两桌，晚上一桌。
店里也没有固定的菜单，客人吃什么也不能自己点单，厨师准备什么就吃什么，来吃的都是八九个人，最多不能超过10个人。厨师会提供20个菜，客人如果有什么忌口或者特别需求，可以提前跟厨师沟通好。
没有菜单，是因为每天都是根据购买食材来订菜，都是当下新鲜的时令菜，没有反季节也没有冷冻货，所以这样的菜品烧出来的味道自然不会差，更何况这厨师可是名声显赫有多年的经验，而且在很多厨师大赛中获过奖。
虾油鸡，地道的杭帮菜，鸡肉很嫩，有浓浓虾的香味。它的量不是很大，但是味道很不错，这道菜点的人很多。锅贴鱼片，这也是让很多人非常期待的一道菜，上面是黑鱼的鱼肉里面掺了点虾肉泥，下面一层是焦香酥脆的肥肉，但是吃起来不腻，鱼肉和肥肉混合在一起，味道超爆。
决明兜子，这道菜其他地方很难吃到，是一道宫廷菜，用豆腐皮做兜子，决明就是鲍鱼跟香菇，虾仁，青豆，冬笋混合在一起，放在这兜子里，口感鲜美又有弹性，味道非常不错。私房菜馆有一种被重视的感觉，因为是为你量身定做的，吃过他家私房菜的人都会给出好评，更何况预定那么长时间才能定得上，人有这样的共性，就是越难吃到的东西就越想吃。