星巴克19年圣诞杯 (2018年星巴克圣诞杯)

星巴克的周边产品里,性价比最低的要数圣诞杯了。今年推出的是——璀璨闪钻女神工艺杯,光看看名字,要多浮夸有多浮夸,全球限量2020个,每个都自带身份证。但是看看做工和品质,比地摊上几块钱那种,又好了多少呢?

星巴克圣诞杯19年,星巴克19年圣诞杯

星巴克在中国内地有4400多家门店,这款镶钻保温杯不是每家门店都能到货。即使丑、贵、难买,混合着"扎手、掉钻、没法用"的产品问题,但也阻止不了星巴克杯爱好者和黄牛加入抢购大潮,限量、难买已经让它的身价在闲鱼上直逼3000。在某宝货源相对充足,但像520、521、1314这样的热门编号,早就抢不到了。

闪钻杯和红杯套就是杯子界的8848钛金手机,完美诠释了"土到极致富豪爱"的规律。

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26年前,星巴克推出了杯子文化,牢牢抓住了文青的心,并在消费者和品牌之间建立起更为牢固的情感纽带。但是纵观近几年,我们不得不说,星巴克的杯子文化似乎走向式微。年轻人更愿意晒毛茸茸的熊掌咖啡,或者满屏凡尔赛气质的手冲咖啡特写。

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杯子无法拯救人气,星巴克只有力挽狂澜,趁着#原来星巴克还有气氛组#话题的大热,星巴克火速接梗,靠气氛组出圈,毕竟第三空间一直是星巴克的核心竞争力。

但今年也是特殊,由于疫情星巴克被迫不断关闭门店,于是开始提供"专星送"外送服务,又推出了"啡快"手机点单服务等"无接触式体验" 。

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"啡快"概念店门店面积小,座位少,在线点、到店取、即拿即走。仅一个月的时间,同店销售额明显提升。但是这么搞来搞去的结果,是变成了翻版的瑞幸。 但瑞幸化能救星巴克一时,能救它一世吗?

中国的咖啡市场,已然进入快时代。大家不再觉得喝咖啡是多么有情调的事情,咖啡就像豆浆、奶茶一样,只是一种饮品,其中咖啡消费的主力军——社畜,更是将咖啡视作续命的加班利器。打工人并没有时间消磨在咖啡店的卡座上,即买即走,喝完再加班,才是人生常态。

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由于咖啡的大众化和便利性的需求,星巴克专星也在调整方针,比如降低积星门槛等,但是比起瑞幸的大额优惠券补贴,专星送算上配送费,一杯咖啡将近40,打工人留下了贫穷的泪水。而团购10杯起步这一点,就足够击退一大批社恐了。费这么老半天劲儿拼单的功夫,还不如动动脑筋冲击一下KPI 。

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杯子文化没落,第三空间受到冲击,咖啡外卖的战场举步维艰……星巴克傲娇了几十年,可惜中国的咖啡市场发展太快,新入局的竞争者们虎视眈眈,寸步不让:中石化推出的"易捷咖啡"、肯德基冷萃速溶,麦当劳的麦咖啡,同仁堂枸杞拿铁……

曾作为行业标杆的星巴克,正伴随着慢咖啡时代的终结正在走下神坛,线上或线下总有新开的咖啡店,价格便宜、口味新奇,乐于尝试的年轻人,手里也永远不缺咖啡。

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