星巴克涨价为何备受争议 (为什么星巴克那么贵还那么多人买)

没有一丝丝防备,也没有一丝丝顾虑,星巴克突然决定要刷一下存在感—“单方面”宣布:全国门店统一全线涨价。

涨价2元的有美式咖啡24元(中杯)冰摇柠檬茶24元(中杯)冰摇红莓黑加仑茶26元(中杯)......涨价1元的有拿铁/豆奶拿铁28元(中杯)卡布基诺28元(中杯)摩卡31元(中杯)焦糖玛奇朵32元(中杯)香草星冰乐29元(中杯)抹茶星冰乐31元(中杯)抹茶可可碎片星冰乐35元(中杯)抹茶拿铁31元(中杯)红茶拿铁28元(中杯)......以后付款,店员会给你出示新的价目表。

为什么星巴克那么贵还有很多人喝,星巴克涨价为何备受争议

网友内心纷纷表示,我内心是崩溃的。菜价上涨,房价上涨,连星巴克都要与时俱进,跟着上涨,以后还怎么在一起好好玩耍,怎么在星巴克拍照提高自己的逼格。

星巴克的工作人员对于此次咖啡涨价给出的解释是:对各种本地营运成本和市场动态进行了认真评估和考量后,做出了定价策略,因素包括租金、物流、门店设施、人力、产品研发和顾客体验创新等各个方面。

谈及星巴克,很多人眼里就是卖咖啡的。而在那些爱买星巴克咖啡的人眼里,他买的更多是一种小资情调和文化。

央视曾经在对一杯咖啡的成本的调查中发现,一杯咖啡大概用到20克咖啡豆,300毫升奶沫,加上糖包、纸杯等物品,一杯星巴克拿铁咖啡的物料成本加起来不足5元,而且同一杯星巴克咖啡在中国的售价比在美国本土高得多。近年来,全球咖啡一直走低,但没影响到星巴克在中国的数次提价。除了门店租金上涨,还有一部分原因是消费星巴克的人越来越多了。

咖啡是广义的概念,星巴克却是个具象的品牌。如果以咖啡品质来评定,星巴克未必能够排到前列。然而星巴克却能够做到让人们一提到咖啡就想到星巴克,让两者顺理成章地划上等号。连马云都说“我自己觉得在中国,去星巴克的人,基本上是对生活品质有需求的人,或者是有生活品质的人。而且在这里,你看到的是很多同类的人在这里面进行交流和分享。所以我感觉呢,这是一种生活方式,我们只要在这,如果星巴克有一天只剩下咖啡的时候,那么星巴克可能也就往下走的时候。”

与其说星巴克卖的是咖啡,不如说他们卖的是体验。

在星巴克的美国总部,有一个专门的设计室,拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界的星巴克店铺。他们在设计每个门市的时候,都会依据当地的商业圈的特色,去思考如何把星巴克融入其中。所以,星巴克的每一家店,在品牌统一的基础上,又尽量发挥了个性特色。而在定位上,星巴克通过情境尽力去营造一种温馨的家的和谐氛围。在环境布置上,星巴克给自己的定位是:第三空间。即在你的办公室和家庭之外,我给你另外一个享受生活的地方、一个舒服的社交聚会场所。所以我们看到很多去星巴克的人是去聊天、读书、生意洽谈,顺带着喝一下咖啡。对于这次星巴克涨价,你以后还会去星巴克消费吗?

来源:随手记理财社区 哪吒少女