今天母亲节，来爸妈家蹭饭正好赶上妈妈在做，顺手记录下来，超级简单呢。
用料 ：盐，河虾，面粉。
1.小河虾洗净，放盐，搅拌均匀。腌制30分钟，腌制过程中不定时搅拌。
2.腌制好后，沥出多余水分，放入普通面粉，搅拌。（不要裹太多面粉，不好吃）
3.热锅热油，大火，开始炸，不断搅拌。
4.多炸一会，才会香脆（大概炸至小虾须脱落即可）
5.开饭啦
今天母亲节，来爸妈家蹭饭正好赶上妈妈在做，顺手记录下来，超级简单呢。
1.小河虾洗净，放盐，搅拌均匀。腌制30分钟，腌制过程中不定时搅拌。
2.腌制好后，沥出多余水分，放入普通面粉，搅拌。（不要裹太多面粉，不好吃）
3.热锅热油，大火，开始炸，不断搅拌。
4.多炸一会，才会香脆（大概炸至小虾须脱落即可）
5.开饭啦