陈66/主编
夏天到了，人的“贪念”也更多了：贪阴凉、贪水果、贪夜生活...贪烤串、贪冰粉、贪小龙虾、贪各种各样的网红奶茶...小吃....
贪一间凉爽的小店，把2018年夏天的足迹留一个在里面...
最近我们的微博上有很多朋友私信告诉我们银川又开了很多新的小店，我们特意试吃了一些，筛选了几个推荐给你，赶紧收藏了带着喜欢的人去吃吃吃啊!
花盛精致料理
花盛料理是一家新开的日料店，位置有些不好找，犄角旮旯里的日本料理店，
作为逛累了之后的歇脚和补充能量之地，还是相当不错的。
环境挺文艺的，木质的桌椅显得干净清爽，柔柔暖暖的光线，日式的装修看着很恬静。刺身出品很好，尤其是三文鱼刺身鱼生厚切，口感软嫩。刺身相当新鲜，推荐金枪鱼刺身，三文鱼刺身，北极贝刺身。寿司推荐鹅肝玉葱寿司，鹅肝薄切，鲜嫩泛着油光，一口下去，鹅肝和香葱混合在一起，是非常奇特的口感，绝对区别于常见的寿司，值得尝试。
刺身、寿司、拉面等等，这里都应有尽有。但是，要重点推荐的是他家的鳗鱼饭，鳗鱼量极其足，满满覆盖在饭上，肥肥糯糯，酱汁甜甜的，非常入味，鱼皮都很香脆，吃的时候拌一拌，超级满足!所以吃起来口感会更加丰富，不油腻。
下班回家前去店里吃一碗热乎乎的拉面，喝上一小瓶梅子酒，想想也是很惬意。
人均：65
地址：新宁巷16号楼2单元102号
丧茶
去年因为喜茶爆红，就有人在网上写了一段文案，说要在喜茶对面开一家丧茶，丧到呕吐。以为是个玩笑，结果最后还真有人开了一家这样的店。直到最近，发现ccmall的小吃档口不知道什么时候也开了个丧茶。
店面非常小，整体视觉和网上之前看到的外地店面差不多，黑白简约图文软装、菜单，写着各种丧丧的话让人一进门就扑面而来一股丧气。菜单名字也统统对人生无望系列：一事无成奶绿、碌碌无为红茶、依旧单身绿茶、想死没勇气玛奇朵、没钱整容奶昔、瘦不下去果茶、前男友越活越好奶茶、加班到死也没钱咖啡、公司都是比你年轻女大学生......
从口味上来讲，其实原本以为只是噱头网红，对茶期待不多，但是说实话，比很多本地奶茶店的茶要好喝一些，上面奶盖一样的存在比较醇香，底下不同口味的茶，口感清淡，而后觉得茶韵留香。丧茶整体的感觉都是走略清淡，不甜腻的路线。口味轻的人应该会喜欢这家茶店的口感。推荐：人丑嘴不甜脾气不好还没钱绿妍，这么长的名字点单的时候自己都要说不利索了，最后还是言简意赅的说我要一杯绿妍。初尝时有一丝微苦，奶盖还不错~果茶也十分清爽，百香果的酸，柑橘的甜，还带着柠檬的清香。
其实“丧”也是一种正能量!干了这杯小确丧!生活总会遇到各种不顺的事，但在沮丧之后，仍然要对生活充满希望哟~
人均：22
地址：银川步行街CCmall对面
Roof foor屋顶
roof foor屋顶西餐厅是一家以鲜花为主的融合式西餐，据说呢主厨以及团队都来自于北京。
位置呢在建发大阅城6楼，也算是商场的屋顶了(当然，这是我瞎猜的)~单从门面上看起来，就足够文艺，透过窗外，可以看到店内摆满的鲜花，装修简约时尚，每桌都会放置着鲜花，暖黄色的灯光，一进店就会被温馨惬意的气氛围绕。虽然是家商场店，但店内的就餐氛围还是比较静谧的。
每一道菜的摆盘都很精致，菜品的搭配也创新十足。介绍几个粉丝推荐菜品：红酒煮梨，葡萄酒有美容的功效，梨也有生津润肺的作用，所以这二者搭配起来就足够养生，从口感上来讲，梨被炖的软嫩，红酒的味道也不是很浓。牛油果虾船，造型很抢眼，放了干冰，端上来的成品烟雾围绕，牛油果搭配着甜虾，口感是果香的味道。阿根廷红虾，虾肉很嫩，人多的话，一定要多点一份。饭后汤品，推荐椰露南瓜汤。
快节奏的生活，是不是习惯了简餐?是时候来一段充满仪式感的西餐了~
人均：80
地址：建发大阅城6楼(观光电梯口)
一杯便知答案茶
前阵子，在抖音上大火的答案茶， 凭借的就是它的一个神奇功能：无论你有什么问题，只要你写在杯子的要封上，问题的答案就会浮在奶盖上。准不准不重要，仪式感还是要的。
小编辑在逛街的时候也发现了这家，就在前面推荐的的丧茶旁边。现实版的“解忧奶茶店”，迷茫和烦躁的时候，而这杯答案茶就是能让你看清一些东西。不过不管是什么答案，还是以娱乐为主。
这个店就更小了.....店里一共有6个茶饮系列，最受欢迎的当然是能占卜的解忧茶。(小Tips：只有奶盖系列可以占卜哟)推荐：四季青奶霜降，清新淡雅的黄色和乳白的奶霜搭配，光是看上去就特别清爽了。四季青本身的香味和牛奶碰撞出清香浓郁的味道，甜度刚刚好，不会特别甜腻。茉莉绿茶霜降，奶茶味层次分明，奶茶入口微涩，喝到口中是清甜的，浓而不腻~日月潭红茶霜降和玫瑰乌龙茶霜降，也是店内点单率非常高的两款茶饮。除了占卜茶系列，店内的其他系列茶饮也不错，推荐黑糖牛乳奶茶、红番石榴果茶等。
对于一杯茶饮所有幻想，在这都能给你最圆满的答案，带着疑虑的心情，揭开答案，得到出乎意料或耍贱的回答，也是种不错的体验。
人均：18
地址：步行街CCmall对面
罗罐中成都特色米粉
米线花样之多，大概跟面条有得一拼。除了过桥米线，成都人也有像面食一样放上佐料的米线，吃起来除米线跟面的区别，其它也并没有什么不同。这家米线店，看门头总以为这是一家做瓦罐的店，其实不然，是一家主打成都特色手工米粉的店。
店面比较小巧精致，进门给人感觉非常舒服。店内的米粉主要有，罗家番茄米粉、伤心麻辣肥肠等 、伤心麻辣米粉 、青城酸菜米粉 等。推荐青城酸菜肉沫米粉：酸味入粉，酸菜与汤汁完全合二为一，软而不碎的米粉也很是入味，每一根米粉里面都藏着一点酸味，其实细细品尝有一点点像老坛酸菜牛肉面的味道。罗家番茄肉沫米粉：番茄熬出来的汤汁，能看到番茄的果肉。熬制了几个小时的番茄肉汤，将番茄中的酸与甜全部榨出了汁来。吃前一定要先喝汤!肥肠米粉不算是麻辣，有点成都火锅的感觉，吃起来很带劲。米粉充分吸收了汤汁。
除了米粉外，也有其他小吃，钵钵鸡，还有小饼，刚烤出来的小饼非常酥脆，外层撒上的秘制调料，类似椒盐，蘸着米粉汤汁吃口感也不错。
人均：20
地址：上海路阳澄巷世纪大地小区北门
绝味大串烤面筋
这家烤面筋，是我个人最近的心头好，所以也分享给你们。烤面筋，虽然是看似平凡的小吃，但也有着独特魅力。
西夏区文化宫负一楼也有一家类似的烤面筋，但是我个人吃过后还是更喜欢这个，店主是两个男生，算是独立的烤面筋小店，有时候路过人会比较多，要排队。主要卖烤大面筋，个头比较大，吃起来并不会很油，而且很有嚼劲。其实第一次看这个纯手工烤面筋的时候，感觉还是挺有看点的，与之前我们吃过的面筋不同，这个面筋会在烤的过程中像吹气球一样，慢慢的膨胀，表面已经烤成了金黄色，焦焦的感觉。面筋是放在在烧烤炉上烤的，炭火烧的旺，将面筋里的水分快速抽干，面筋烤的嚼劲十足，还有那么点烫嘴，外焦里嫩，软软的，面筋很筋道，撒的调料很足，裹着浓厚一层芝麻，最后再撒点孜然辣椒。
对了，刚烤好的面筋不要着急吃，小心烫嘴哟，没记错的话，烤面筋的价格是2.5元一串，也不算高。店里还有之前网上很红的拉丝芝士棒，不过...吃过之后，还是...推荐烤面筋吧~~~~
人均：2.5
地址：解放东街62号
豆腐王朝
这是一家很有意思的豆制品主题店，银川这么多卖臭豆腐的，一般都是些大姐大叔在摊儿上卖的，这个店的老板是两个灰常年轻的帅小伙子!而且店面的整体给人感觉也不是那么油腻腻，很受年轻人喜欢的那种干净简单...店里呢主打豆花儿和臭豆腐!
豆腐王朝的臭豆腐都自带了一层"buff"，第一步就和所有的街头臭豆腐区别了开来，黑漆漆的臭豆腐块丢进面包糠中翻滚，据说这一层薄薄的面包糠会让炸出来的臭豆腐油腻感减半，口感也会更加香脆。推荐店内的榴莲臭豆腐，听起来就很重口味了。我个人在吃之前也进行了一番思想斗争，毕竟榴莲味和臭豆腐味道混合在一起，想想就觉得谜之怪异~尝试了下，口味还是不错的，平时喜欢吃臭豆腐和榴莲的朋友可以试试。臭豆腐的上方，覆盖着一小块榴莲，最后再淋上秘制的酱料，吃起来比较清爽不腻口。芝士臭豆腐，中式臭豆腐衬着芝士张扬的西式口感，吃下去芝士能微微拉丝，口感松脆酥软，两种味道非常协调。PS：一定要趁热吃哦，放久了芝士就会凝固了，非常影响体验感。
除了臭豆腐，店内的豆花也很不错。豆花的口味有抹茶、原味等。原味豆花保留了大豆的清香，吃起来像双皮奶，滑溜溜的。一口豆花，清香顺滑，感觉可以把豆花当做下午茶甜点了。
人均：25
地址：文化宫负一层D070