寒冬腊月，火锅是最应景的美食。最近，大连新开了一家国潮风盅盅火锅，好吃又好看，气氛燃到爆！刚开业就火到天天排队！小编立马去尝了个鲜，感觉很有排面儿，下面就和大家分享一下吃后感。
这家店叫喜盅盅火锅，独特之处就在于食材绝大多数都放在盅盅里。川渝地区把杯子叫盅盅，盛放在盅盅里的食材，最便宜的只要八毛八，最贵的也只要九块八，一般人吃8盅左右就饱了，所以花费不多，也不会浪费，而且味道真心不错。
锅底推荐奔驰锅，麻辣、番茄、菌汤三味俱全，众口易调。
食客可以到冷藏柜自选食材，白盅食材均一价八毛八，黄盅食材一块八，绿盅食材三块八，红盅食材五块八，蓝盅食材九块八，结账时按盅盅颜色和数量累加即可，方便快捷。
小编最喜欢的食材有麻辣鲜香的大片牛肉、甜美有酒香的腊肠、嫩爽弹滑的鸭血、嚼劲十足的干贡菜、鲜美的海虾……
蘸料自助，食材好，品种多，干干净净。
最后可以要一份凉爽解腻的冰粉+甜美解辣的红糖糍粑收官，完美！
店内环境是红红火火的国潮风，总共十张桌子，目前供不应求，天天排队，大家最好错峰品尝。
店名：喜盅盅火锅
地址：大连泉涌街35号1楼公建
罗斯福购物中心后身
人均消费：60元
特别鸣谢
摄影：小花他爸