人均2200一餐的餐厅，可以吃到什么？最近，上海一家中餐omakase餐厅火了。
“中餐omakase”又名“中餐日作”，简单来说就是模仿日本的おまかせ，在日语中，おまかせ有“委托和托付”的意思，所以おまかせ料理，其实就是吃什么完全交给厨师做决定。
菜单不定，厨师根据当日食材，即兴发挥给你做菜，有啥吃啥，给啥吃啥。这样的模式，在部分食客中备受追捧，一座难求，但是在网友中，已经被吐槽坏了。
先来看看食客们花了2200究竟吃到了啥。
这么一勺麻婆豆腐，据说200块。
网友：@食堂阿姨，再就业方式找到了，臭脸打少了对方也不会骂骂咧咧。
上海青菜心配猪油渣，据说两斤才能出两棵菜心，价值188元。
香椿皮蛋一双。明明目测只是1/4皮蛋，却有了吃不起的感觉……
别急，大菜也是有的。比如这只文昌鸡……的一片。
上菜展示的是整只鸡，但是食客盘子里的是一片鸡，据说剩下的都作为员工餐了。小编：花巨资吃一片鸡，去做员工他不香吗？
其他精致的菜品还有：象拔蚌。
榄仁爆和牛。
不怕吃不饱，点心主食也是有的：干炒牛河、蟹肉鱼翅春卷、生炒糯米饭。
简略围观了一些菜品，再来看看服务。根据餐厅规则，套餐每人2000元，另收10%的服务费，预定时需支付每人1000元订金，取消需提前24小时，否则订金不予退还。
在某点评网站上，餐厅千字文的好评不少，阅读起来甚至有种在看中华小当家的感觉。
虽然舌头被华丽的文字吸引，但是钱包提醒小编保持理智。
也有不少网友发出了同样的感慨：《它明明可以直接抢钱，却给了你菜》。
还有人调侃总结了omakase的精髓，比如：回家你妈问你吃什么，你说随便。恭喜你，这就是omakase；又或者是街角馆子“老板随便给我炒俩菜啊”这种的。
也有网友说，只许日料做高端餐饮，难道咱们大中华的美食就不能上人均2000吗？当然不是。问题是中餐日作，如果只是“把中餐的煎炒烹炸大碗大碟子菜换成日式小盘子小碗装着给你吃”，这种做法可能要被许多人理解成“斩冲头”。
小编特意请教了专业人士，资深美食编辑@墨菲 表示，人均2000+的餐厅没什么问题，但是这个价位的餐厅，服务、食材都应该更精细一些。
对于在网上引起的巨大争议，这家餐厅的工作人员回应：“我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论，中餐日作只是呈现的方式，是一种创新的做法。只有自己体验了之后才能知道好跟不好。专注做好自身本分工作，做好每道菜就是对顾客最好的回应。”
静安区市场监督管理局办公室工作人员则表示，暂时未接到相关反映，餐厅若明码标价就不存在问题。消费者如觉得价格不合理可以不去，食材有问题的话可以进行投诉，但价格是餐厅自己定的，可能包括环境、服务等，很难界定是否违法。
人均2000+的中餐日作
你愿意尝试吗？
话匣子综合自新闻晨报，脊梁in上海SH 、网友评论等
编辑：陈雯
责任编辑：程晨
