炎炎夏日
长沙的高温已经让人有些受不住啦!
通姐每天都热到不行
现在已经是养生的世界的
蹦迪都要来一个养生茶
这种夏日就是要来一个养生趴体
这些降火美食给你一个养生夏日


01
绿豆

说到解暑利器,大家脑海中第一冒出来的可能就是绿豆了,绿豆还能做出各种各样的美食,不管是咸的还是辣的,都超棒!

绿豆糕就不用说了,随处可见,随处可买,基本不踩雷,甚至夏天可以自己做绿豆糕吃,也是一种享受。

绿豆凉皮大家肯定吃的很少!用绿豆磨成粉,做成凉皮的形式,一看好像很重口的样子,但是居然还能祛火,不喜欢吃甜食的吃货们,可以试试绿豆凉皮~
mr.bo卜先生
地址:泊富ICITY美好生活中心B2层

苦瓜炒一切
02

苦瓜是减肥利器更是下火圣器!大家都嫌苦瓜苦,但是将苦瓜炒炒也是可以很好吃的嘛。

紫苏炒苦瓜虽然是全素,但是是众多苦瓜爱好者的心头好,把苦瓜炒的焦脆,一口下去,一点都不苦,还特别鲜嫩!

受不了清炒苦瓜的小伙伴,可以试试苦瓜的其他系列,比如苦瓜煮鱼!苦瓜烧鱼煮出来的苦瓜没有一丝苦味,反而会让鱼汤多一丝清爽,鱼肉也更加的鲜美,降火又美味非它莫属啦!
苦瓜烧鱼
地址:林子冲路14号

03
菊花

虽然菊花这个词现在已经被用烂了,不再那么纯洁,但是通姐还是要说,菊花茶夏日必备好不好!从今年开始,通姐要随身必备菊花茶,养生从今年开始!

菊花糕不知道大家吃过没,香香甜甜的,但是又一点都不腻,很适合在夏日在家里制作,宅在家中的时候当做自制下午茶,也很不错。
罗莎蛋糕
地址:解放中路18号

龟苓膏
04

龟苓膏,是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。看上去不好吃的龟苓膏其实非常的好吃!爽口滑嫩,做成甜品后更是夏日降暑一把手!

龟苓膏在长沙主要是做成糖水类的美食,加上炼乳加上一些水果,再冰镇一会,简直不要太好吃!
赵记传承
地址:黄兴中路西侧李公庙9号

蜂蜜龟苓膏可能是大家吃的最传统的味道了,虽然龟苓膏口味现在非常多了,但是有一些食客终于最传统的味道,依旧喜欢吃蜂蜜龟苓膏,加了蜂蜜的龟苓膏清火润肺,药用价值更加高!
芝九草堂
地址:黄兴中路27号王府井后侧

05
鲜嫩鲫鱼汤

鲫鱼算是长沙家常菜的主菜之一了,大家都知道它好吃,但是可能不知道它有着利湿泻火的功效,适用于各种实火症候。

首当其冲的就是鲫鱼汤,鲜嫩的记忆配上滑口的豆腐,再加上萝卜丝提香,在享受美食的时候,就能完美的祛火,这真是一个妙事~尤其是小朋友吃不下饭的时候,来一碗鲫鱼汤,分分钟一碗粉吃完。
西西酒家
地址:解放中路281号西西酒家

当然,鲫鱼除了炖汤还可以香煎!在炎炎夏日没有胃口的时候,来一份香煎鲫鱼,看到满满的辣椒居然还能降火,这就是鲫鱼的妙处了~
费大厨
地址:天心区五一广场7MALL6楼

香蕉
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香蕉不仅好吃,还减肥,还下火!便秘的时候来一根香蕉,饿的时候来一根香蕉,香蕉还是各种美味料理的必不可少的原料。

天气炎热的时候来一杯香蕉奶昔那真是大满足,长沙的奶茶甜品店,到了夏天都会推出香蕉奶昔,周末去逛街来一杯香蕉奶昔,消暑又减脂!
soso brand
地址:人民西路蔡锷南路交口往东20米路北

现在长沙很多披萨店,水果披萨更是当季热点,香蕉披萨一听好像有点腻?但是加入香肠和芝士后,口感是香蕉的软嫩,但是又是又带着咸味,非常好吃。
yai次元餐厅
地址:解放西路与262号司门口城市生活家408

07
藕粉

藕粉可能长沙的小伙伴吃的少,但是通姐记得小的时候,学校门口总有小摊贩卖有着“龙头”造型的藕粉,超级好吃!

火宫殿的桂花藕粉相信是很多长沙小伙伴童年的回忆了!软糯的口感,藕粉中加了桂花和枸杞,美味又低脂,夏天来一碗冰镇藕粉,非常舒服。
火宫殿
地址:坡子街127号

香梨
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香梨口感清脆,味道香甜,性平味甘、微酸,具生津润肺、止咳化痰、清热泻火等功效,最主要的是,香梨汁水爆满还非常好吃!

雪梨炖水在香港tvb里可是经常见到的,梨子汤甜甜的但是不腻人,尤其是夏日喝一碗冰梨水,全身都感觉到舒畅。
辣椒树
地址:黄兴中路199号乐和城4楼北端

09
红糖

红糖是女生的绝佳好伴侣,可以在任何时候吃都是非常好的,尤其是特殊时期喝一碗红糖水,暖肚又舒服,但是红糖可不仅仅有红糖水哦。

红糖馒头基本上长沙的包子店都会有,加了红糖的馒头口感更佳松软,如果你觉得普通的馒头太清淡,那么红糖馒头非常适合你哦!

红糖糍粑虽然是成都那边的小吃,但是在长沙很多火锅店都有,因为红糖不仅解辣还下火,吃火锅一定要记得点红糖糍粑哦~
阳少爷
地址:黄兴南路262号森和大厦107房

薏米
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薏米不仅是去水肿的好伙伴,还是夏日祛火好伴侣,薏米可以做成各种各样的美食,但是要注意一点,薏米必须要煮熟才能吃哦~

奶茶届的元老“coco奶茶”店养生奶茶中,薏米一直都是重头戏,和鲜芋的搭配看着就很健康,味道更是一级棒,软糯中又有嚼劲的薏米,配上柔软的鲜芋,非常好喝又饱肚子。
coco
地址:万达广场1层1F-1001号

夏天没胃口的时候,来一碗红豆薏米粥,让你的肠胃都会非常舒服,通姐建议就算是很热的天,粥也喝温热的比较好,不要因为炎热就贪凉哦~