大家喜欢烤鸡腿吗?
反正我每次去肯德基都会点上一份,外酥里嫩的烤鸡腿,咬上一口超满足!那一整天我都会特别开心!
今天自己尝试做了一下做了奥尔良烤鸡腿,不是我自吹,感觉口感一点也不输肯德基呢~而且自己做的用料更放心!全程没加一滴油!超级香嫩美味~
做法非常简单,和我一起看下去吧!
材料准备:
4只鸡腿,1袋奥尔良烤鸡腌料
第一步 处理鸡腿
先将4只鸡腿清洗干净,在正反面划上两刀,方便后续腌制入味

准备一袋新奥尔良烤鸡腌料,超市里就有卖的,什么牌子都可以
将腌料倒入盛有鸡腿的碗中

倒入适量清水,将鸡腿用腌料均匀地裹起来

.抓拌均匀的鸡腿用保鲜膜包好,放进冰箱里冷藏腌制24小时腌制入味儿

准备工作
在烤盘上铺上一层锡纸
将鸡腿根部裹上一层锡纸,因为这个位置比较容易烤焦
把鸡腿整齐地摆放在烤盘上

开始烤制
将鸡腿放入预热好的烤箱中,调到180℃烤30分钟

烤好后取出,全程没加一滴油。
鲜嫩美味,外酥里嫩的奥尔良烤鸡腿做好啦!

看看这诱人的色泽,想不想来一口?

学会这道奥尔良烤鸡腿,再也不用去肯德基啦!