我有一个远房表哥,夫妻两2014年在温州一个小镇接手了一家杂货店,就是大家平时看到的那种,面积有40多平米,周围居民虽然很多,但边上有好几家杂货店,还有一家大型超市,竞争很激烈。
刚接手时,生意一般,他每天5点多起床出去进货,白天守店,晚上工作到2点打洋,中午实在困得不行了,就休息一个小时,偶尔一个人喝点小酒。赚点钱非常辛苦,收入勉强比夫妻两出去打工强一点。
而就在去年,表哥的杂货店好像一下子时来运转,生意火了起来。
过年的时候,我问他是如何做到的?他说,开杂货店关键在人气,所以他把所有的精力都花在了聚集人气上面。为了这个,他做了下面七个努力,并且每一招他都很用心地去做,利润居然在3个月内从原来的每月8000增加到了2万多元。下面是他分享的方法:
第一招 在杂货店前搞一个信息栏,就是让人在上面张贴小广告,有房屋出租、转让等等信息,这样小区里有房屋出租的会把信息张贴在上面,因为,这个信息栏是你提供的,他们来张贴的时候,对你会非常的客气。当然还会顺便买瓶水,或者买包烟。
第二招 在店面前,放一个体重秤。这样,晚饭后,特别是小区里的妇女,会到店门前来称一称体重。把日常中用量不大,但是必需的物品,如酱油、味精,降价卖,一瓶酱油进货价为15.5元,标价15元,并且摆放在门口显眼的位置。妇女们看到这个价格,她们会悄悄议论,她在某某地方买的17元一瓶,老板太黑心了,下次就会到你这买酱油。买酱油的时候,顺便买其他的生活用品,你原先亏掉的5毛钱,很容易就能赚回来。
第三招 把日常的大重量快消品,大米、纯净水、啤酒的价格定的和市场上的价格差不多,但是提供送货上门。
第四 招 拿一条“黄鹤楼香烟”的烟盒,换一个打火机。
一个打火机成本几毛钱,但是拿着烟盒过去领打火机的人,本来就抽烟。既然拿着“黄鹤楼香烟”的空盒子过来,顺便买包烟甚至一条烟,也是在情理之中。
第五 招 演译第5招,夏天的时候,凭一个油壶换一盒蚊香。既然来换油壶,家里肯定没油了,好意思不在你店里买油吗?一壶油几十块,利润也高,一盒蚊香才三四块钱。
第六 招 买一个摇摇投币车,放在门口,儿童很喜欢坐。别家都是2元坐一次,你1元或是0.5元坐一次。摇摇投币车几百块钱,要不了3个月,不仅可以把成本赚回来,大人带着小孩在门口玩,小朋友也会经常买点零食吃。
第七招 一般清晨购物的人少一些,你的位置好,早上把位置租给做早餐的商贩,一个月又多赚了几百块租金。
亲爱的朋友,你有启发了吗,你还能想出什么策略来提高店铺利润?
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