蒜香炸鸡翅

外酥里嫩多汁必今天分享无敌好吃的炸鸡翅，外酥里嫩，绝对秒杀肯德基，做法超级简单。

用料：鸡翅9个，蒜1大勺，葱花1大勺，料酒1勺，黑胡椒粉1小勺，生抽2勺，蚝油1勺，面粉3勺，淀粉3勺，盐小半勺

蒜香炸鸡翅的做法：

准备好所有食材

鸡翅两面各切两刀

加入蒜末和葱花

2勺生抽

1勺蚝油

半小勺盐

1勺料酒

1勺黑胡椒粉

腌制1小时

面粉和淀粉混合均匀

鸡翅裹上干粉

油温6成热小火炸7-8分钟

捞出沥干

油温加热后复炸1分钟

炸至金黄捞出控油

外脆里嫩

太好吃啦

小贴士：第一遍炸的时候要小火炸哦！鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有 温中 益气 、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的 胶原蛋白 含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。