准备自己爱吃的食材：肉类，丸子类，青菜类，粉类，菌类
准备辅料：香锅底料一包，豆瓣酱一勺 葱花 蒜末 少许
我今天放的培根肉，也可以放牛肉羊肉卷
各种丸子还有豆泡，我最爱吃鱼豆腐
金针菇 油菜，现在青菜都很贵，家里只有油菜就用油菜了，可以选择自己爱吃的青菜，菠菜小白菜蒿子秆
宽粉提前用水泡下，更容易煮
今天就放土豆，平常还会放红薯，今天家里没有哈~放莲藕 莴笋都特别好吃的
起锅烧水把不爱熟的先煮，先放入丸子
再放入培根肉，培根肉很容易熟的，煮老了不好吃
煮熟捞出后备用
再把土豆金针菇宽粉下入煮
其他都煮好了，这时候下入油菜，煮一分钟
全部捞出备用
起锅烧油，倒入油，蒜末葱花爆香，放一勺豆瓣酱翻炒
再放一袋香锅底料炒匀
下入食材翻炒
快速翻炒2-3分钟，就可以出锅了，出锅后撒上点芝麻
家庭版麻辣香锅做好了，是不是非常简单！简单又好吃，在家做在家吃，真的很过瘾，主要还特别实惠。自己做的又干净卫生，吃着也放心。喜欢我的分享，点赞评论转发收藏加关注哦~