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脏脏包风席卷整个美食圈，作为如此有洞察力的烘焙博主麟酱，怎么能错过这波热潮！

你以为我会规规矩矩做个脏脏包测评？No，不够创意！（毕竟我是做过榴莲腐乳蛋糕的人）

这次我要做的是脏脏系列食品测评，我将生活中平淡无奇的美食，做成脏脏样子，让众人试吃，测测脏脏能否提升它的美味呢？请拭目以待！

文末还有精彩花絮哦~

脏脏油条/脏脏半熟芝士

脏脏蒸蛋糕/脏脏华夫饼

脏脏奶黄包/脏脏爆米花

脏脏馒头/脏脏吐司

友情提示：

文章篇幅较长，没有耐心看评测者，可以直接拉到底端，看结论

测评维度

1、口感

改造成脏脏后，能否提升其顺滑的口感？

2、味道

改造成脏脏后，能否提升其味觉上的冲击？

加工改造过程

制作脏脏酱

蘸酱、撒粉

出品

脏脏油条

口感：3.0

味道：2.9

（3分以上代表有提升味道）

什么都吃者：油条有油和脏脏的甜味腻在一起了

怕胖美少女：意外的好吃，如果油条新鲜点就好了

理科单身汉：咸+甜+苦，有点奇怪

麟酱：油条配巧克力不宜多吃，油配油真真的好油啊！

脏脏半熟芝士

口感：4.6

味道：4.6

（3分以上代表有提升味道）

耿直的Boy：芝士的甜腻被可可粉中和，显得不腻了。整体口感十分顺滑，直接滑到喉咙了

古风小姐姐：比改造前增添了可可风味，很赞！

温柔的戏精：第一口很惊艳，但吃多了稍微有点腻。口感滑！

脏脏蒸蛋糕

口感：3.9

味道：3.6

（3分以上代表有提升味道）

浮夸的心机Girl：只是巧克力味道蛋糕，不会觉得很特别

古风小姐姐：脏脏裹在表面增加蛋糕的湿润

不吃甜食星人：和不加没什么区别，本来就是巧克力

脏脏奶黄包

口感：2.5

味道：2.5

（3分以上代表有提升味道）

理科单身汉：脏脏味道和奶黄味有点相冲！不搭！

古风小姐姐：脏脏只包裹其表面，和内里的奶黄是截然的反差，无法渗透进去。而且奶黄味与可可搭比较怪异！

不吃甜食星人：：失去了奶黄本身的香气！

脏脏爆米花

口感：2.1

味道：2.3

（3分以上代表有提升味道）

理科单身汉：这个焦糖爆米花竟然有股中药味，即使配上脏脏酱，也无法掩盖。

浮夸的心机Girl：有浓郁的香味，一定的苦味，苦味之后的爆米花意犹未尽。

不吃甜食星人：：比以前更甜，其他无改变

脏脏馒头

口感：2.5

味道：2.5

（3分以上代表有提升味道）

理科单身汉：just 馒头+可可，不特别

怕胖美少女：硬硬苦苦，味道只在表面，没有和馒头融合

温柔的戏精：馒头不属于甜品，口感和味道都不搭

脏脏吐司

口感：2.4

味道：2.7

（3分以上代表有提升味道）

耿直的Boy：吐司没有和脏脏酱融合一起

古风小姐姐：吐司的焦香与可可粉的味道混合在一起，口感有一定提升。

不吃甜食星人：就像雀巢巧克力酱的味道，融合一起一般般。

脏脏华夫饼

口感：2.8

味道：2.5

（3分以上代表有提升味道）

浮夸的心机Girl：：加上了脏脏酱，并不出奇，soso

不吃甜食星人：太干了，感觉味道没什么大变化。华夫饼自身的鸡蛋味太大了。

咖啡曲奇重度者：口感很软，不过吃的有点腻了！

总结

加分排名榜

（加入脏脏酱，味道口感有所提升）

半熟芝士>蒸蛋糕

中庸排名榜

（加脏脏酱后，无明显变化）

油条、吐司、馒头、华夫饼

负分排名榜

（加脏脏酱，影响了本身风味）

爆米花、奶黄包

本文是Kaoker吃货团真实试吃体验，观点仅代表个人观点，仅供参考。

精彩花絮

麟酱：你们是吃到第几个才吃不动？

异口同声：第3个！！！早知道前面吃小块点！

吃不胖少女：以后你的测评，我每个月只能测一次，测之前还要看看热量，再决定参不参与！

不能吃甜食者：下次能不能分开两天测啊，现在味觉要麻痹了！赔我劳工费！

—END—

麟酱原本以为脏脏酱能拯救一切平淡的点心，没想到还有些是没法救！ 你们也可以试着动手做做脏脏配什么会有奇妙的体验哦~

好了，这么生动有趣的系列测评是不是看的很开心？

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