枝头挂妙玉，梅花喜探春。
梦想着岁醒起来，一场大雪，让梅花分外妖娆，白雪似玉，红梅迎春，雪没来，花正开，大江南北由于梅花的开放，让人们知道春的来到。墙角的那数枝梅，凌寒独自开，更觉春风有暗香。
这傲气洒遍天地，却不觉得厌，只爱满心观赏，静待春风拂面。
+梅是这样的花+
梅花乃蔷薇科李属落叶乔木，寒冬先叶开放，有白、红、粉红等多种颜色，为我国十大传统名花之首，素有“花魁”之称。梅花相传到现在，其品种可分为食用梅与观赏梅两大系统，食用梅多为果梅，花多单瓣，按采收时果色，又有青梅、白梅等多种类型；观赏梅俗称花梅，花多复瓣，极少结果。
历经数代，风韵犹存的古梅，在宋代艺梅达到顶峰之时，就有出现了范成大的《梅谱》（约1186年），该书搜集梅花品种12个，这是中国，也是全世界第一部艺梅专著。此后艺梅规模与水平持续进展，品种也不断增多，至明代，王象晋的《群芳谱》（1621年）记载梅花品种有19个，刘世儒的《梅诸》，汪怠孝的《梅史》，皆记梅花，资料甚丰。
错把腊梅当作梅
“千岩见梅，一雪欲腊，宜寄远来客。”定有人将腊梅与梅花等同，其实不然，李时珍《本草纲目》载：蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故得此名。清初《花镜》载：蜡梅俗称腊梅，一名黄梅，本非梅类，因其与梅同放，其香又近似，色似蜜蜡，且腊月开放，故有其名。（蜡梅学名为蜡梅，现在大家因时令都称之为“腊梅”）
左图：腊梅
右图：梅花
蜡梅属于樟目，蜡梅科，梅花属于蔷薇目，蔷薇科，两者归属不同。
从花的颜色看，蜡梅为黄颜色，而梅花为白色、粉红色、红色，并不开黄色的花。
从花开放的时间看，蜡梅在农历腊月左右开放。而梅花是开在初春。两者相差一个季度。
从花的香味区分，蜡梅香味浓烈，而梅花香味幽雅。此外，蜡梅的“蜡”质感极强，梅花的“纸”质感稍强，即蜡梅的花瓣比较硬，梅花的花瓣比较软。
认错蜡梅和梅花也平常。宋代陆游在《荀秀才送腊梅十枝奇甚为赋此诗》中写道：“与梅同谱又同时，我为评香似更奇。”将腊梅与梅花认成了同一家族。
不过对于喜欢的人来说，着实不需计较此番繁缛。闲时取瓶供一枝，香可盈室，足矣。
梅之德
梅，「独天下而春」，作为传春报喜、吉庆的象征，从古至今一直被中国人视为吉祥之物。古人说：「梅具四德，初生为元，是开始之本；开花为亨，意味着通达顺利；结子为利，象征祥和有益；成熟为贞，代表坚定贞洁。」此为梅之「元亨利贞」四德。梅开五瓣，象征五福，即快乐、幸福、长寿、顺利与和平，即梅又名“五福花”。
影斜清浅处，香度黄昏时，要说到这梅花呀，寿阳公主与它还有不可磨灭的渊源呢，相传宋武帝的女儿寿阳公主，在某一年的正月初七，寿阳公主到宫里梅花林赏梅，一时困倦，就在殿檐下小睡，正巧有朵梅花轻轻飘飘落在她的额上，留下五瓣淡淡红色的痕迹，寿阳公主醒后，宫女都觉得原本妩媚动人的她，又因梅花瓣而更添几分美感，于是纷纷效仿，以梅花印在额头上，称为“梅花妆”。世人便传说公主是梅花的精灵变成的，因此寿阳公主就成了梅花的花神。
+追着梅花，溯它的源远流长+
梅原产我国， 我国植梅至少有三千多年的历史。《诗经》里有：“漂有梅，其实七分”的记载。1975年在河南安阳殷代墓葬中出土的铜鼎里，发现了一颗梅核，距今已有三千二百年了。春秋战国时期爱梅之风已很盛。人们已从采梅果为主要目的而过渡到赏花。“梅始以花闻天下”，人们把梅花和梅子作为馈赠和祭祀的礼品。
而观赏梅花的兴起，大致始自汉初，《西京杂记》载：“汉初修上林苑，远方各献名果异树，有米梅、胭脂梅。”又：“汉上林苑有同心梅，紫蒂梅、丽友梅。”这时的梅花品种，当系既观花又结实的兼用品种，恐属江梅、宫粉两型。同时，艺梅咏梅之风日盛，到了南北朝，此风更盛。
+全身是宝，自然人人爱+
梅花不仅是著名的观赏花卉，而且还有很高的经济价值，从枝到根，从花到果，全身是宝。
×梅子
可制成果品，青梅则可酿酒，还可做白糖梅花粥、梅花汤饼等著名的梅花馔。
×梅花树
梅花树干还是名贵木材，根、枝、核又是制作手工艺品的上等材料，树皮也能制成优良的燃料。
×入药
梅亦可入药，据《本草拾遗》记载，梅花入药最广，而功效亦大。《百草镜》则说：“梅花冬蕊春开，其花不畏霜雪，花后发叶，得先天下最足，故能解先天胎毒。有红、白、绿萼、千叶、单叶之分，惟单叶绿萼入药优良...”《本草纲目》则载：“白梅和药占痣，独恶肉刺在内中者，嚼傅之即出。亦能治刀伤，止吐下血崩、乳痛肿毒之症...”
+ 赏古梅指南 +
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福建(漫山果梅，飘香四溢)
目前福建的梅林盛景大多是白梅桩嫁接红梅培育而成的，唯果用青梅在闽中的永泰、古田两县和闽南的诏安县等地广为种植，每逢花旗，漫山遍野，梅花盛开，飘香四溢，堪称一景。
沙市章华寺·楚梅(中华第一梅)
寺内的楚梅至今已有2500多年，最为古老，据传为楚灵王所植。矗立在大雄宝殿前方的这棵楚梅可称得上是最古的梅树，享有“天下第一古梅”的称号，是从楚国流传下来的一棵黄梅，经历了千百年风雨，也经受着不少善男信女们的香火。
湖北黄梅县江心古寺·晋梅(古梅幽思)
相传，隋朝天台宗创始人智者大师传人灌顶建国清寺大功告成，亲手植此梅留念。世间难寻百岁人，山中难觅千年树。这株古梅已逾千岁，为千年盛事而作留念。
浙江天台国清寺·隋梅(花亦如人，人亦如花)
在浙江省天台山国清寺内，有一古梅，相传为隋朝章安大师手植。此梅花奇在通人世灵性，古干如藤，大可合抱，老枝横斜，新枝繁茂，高踞墙头。经植物学家实地鉴定，古梅生长至今已有1400多年。
杭州超山大明堂·唐梅(十里梅花香雪海)
超山以梅景而出名，兴盛时期方圆十里如飞雪漫空，故有“十里梅花香雪海“之美誉，超山梅花以“古、奇、广”三绝而著名，为江南三大探梅胜地之一，已有1000多年的种植历史。
鄢陵(鄢陵腊梅冠天下)
鄢陵县位于豫东黄河冲积平原，气候宜人，四季分明，是培育南北花卉的天然试验场，尤以腊梅最负盛名。据《鄢陵县志》载，这里栽培腊梅已有千余年历史，北宋时，就成了贡品，被皇帝称之为“天下第一花”。此后，便有了“鄢陵腊梅冠天下”之美誉。
