小布施町位于日本长野县北部,距长野市区约18公里,占地面积19.07平方千米,是长野县最小的镇,人口仅1.1万左右,却创造了100万的年客流。追溯其历史,小布施町亦如轻井泽一般,经历了从繁盛到衰弱再到复兴的轨迹。

01-小布施町历史轨迹
从繁盛到衰弱再到复兴。

小布施町位于日本长野县北部,距长野市区约18公里,占地面积19.07平方千米,是长野县最小的镇,人口仅1.1万左右,却创造了100万的年客流。追溯其历史,小布施町亦如轻井泽一般,经历了从繁盛到衰弱再到复兴的轨迹。

△ 长野-小布施町高速自驾及新干线路线

△ 小布施町地图

02- 复兴第一步:文化驱动
以北斋文化为契机,盘活整个小镇的文化经济。
美国《生活》杂志曾在千禧年之际,评选生活在1000年至1999年之间对全人类有巨大影响的著名人物,即“百位世界千禧名人”,位列其中的日本名人仅有一位——葛饰北斋。即便你不了解这位浮世绘大家,也会对他的作品《神奈川冲浪里》感到熟悉。

△ 葛饰北斋代表作《神奈川冲浪里》



△ 葛饰北斋其他作品


△ 北斋馆 | 平成文旅摄制
1976年(昭和51年),由政府主导的北斋馆正式建成开馆。其中收藏了葛饰北斋晚年居住小布施町时所创作的40多件作品,包括经典的男浪(高浪)与女浪(矮浪)的怒涛图绘、东町祭屋台天井绘“龙图”与“凤凰图”、两台祭典小贩车等等。


△ 上:东町祭屋台天井绘“龙“和”凤凰”
下:上町祭屋台天井绘“怒涛图”左男浪,右女浪
开馆当年参访者达3万余人,超当地居民人数3倍有余,后稳步增加至5万人,同时定居小布施的居民数也随之缓慢上升,北斋馆可谓大获成功。
在北斋馆的影响下,小布施町大大小小10多座美术馆陆续开馆,形成了浓厚的艺术文化氛围。其中包括高井鸿山纪念馆、小布施博物馆·中岛千波馆、日本灯具博物馆、小栗树美术馆、展示幕府时期以来茶具的“茶俚庵”、收藏古陶瓷器的“了庵”、收藏画家藤冈牧人作品的“小布施藤冈牧人美术馆”、以及展示小布施町历史的“历史民俗资料馆”等。

△ 高井鸿山纪念馆 | 平成文旅摄制

△ 中岛千波馆

△ 左:小栗树美术馆,右:日本灯具博物馆
小布施町以北斋文化为核心的文化驱动,开始撬动起整个小镇的文化经济,完美开启了复兴之路的第一步。
03- 复兴第二步:政策改造
响应日本乡村振兴计划,打造“花之城”景观。
1980年日本实施"乡村振兴计划”,给每个乡村提供1亿日元的资金支持。小布施町用深远的眼光选择将此大量资金用于人才培养。10年间共计派遣160人前往欧洲研修,并为其提供20万日元的免息*款贷**。归国后,他们将欧洲的生活方式(其中包括边喝下午茶边赏风景)、家家户户美丽的庭院设计带回了小布施町。
与此同时,小布施町”花创造推进协议会”成立,公共空间中开始花景观改造。花除了作为景观元素之外,还被赋予了发展乡村建设的意义。在他们的带动下,小布施町居民逐渐形成了一种共识:房子内是家庭私人空间,外部庭院则属于公共的欣赏空间。

△ 小布施花园

△ 小布施店的庭院设计 | 平成文旅摄制


△ 私人庭院 | 平成文旅摄制

△ 公共空间


△ 开放庭院的欢迎标牌 | 平成文旅摄制

△ 开放庭院局部地图,数字序号代表庭院点位




△ 《小布施町开放庭院宣传册》具体庭院简介
小布施町通过乡村振兴计划和开放花园计划两项政策,打通了政府主导、居民自治、游客观光的一体化系统,形成了独特的庭院景观文化,收获了“花之城”的称号,稳步推动了复兴之路的第二步。
04- 复兴第三步:产业复兴
挖掘旅游资源,打造全国闻名的“栗子之乡”。
小布施町因为优质的酸性土壤等环境因素,使这里出产的栗子品质相当高。在长达600年栽培栗子的历史中,更因江户时代被选中为进贡将军的珍品而闻名。
小布施以此作为突破口进行资源挖掘,并且秉持着“只有在这里才能品尝到的美味”的精神,开发了栗子糯米饭、栗子羊羹、栗子糖果、栗子和菓子等各式栗子产品。


△ 各类栗子美食
甚至打造了一条用栗木铺设的长达百米的观光小径(据说是栗木的边角料),连接着北斋馆和高井鸿山纪念馆,成为一道独特的风景线。

△ 栗子小径 | 平成文旅摄制
除此之外,小布施町对栗子产品的打造,坚持“品牌质量的追求”原则,并成立了栗子研究所,不断精进开发栗子美食、进行质量把控,使整个小布施地区的栗子得以品牌化,“栗子之乡”的称号声名远博。同时利用限定营销的方式,比如限定季节、产地、数量等饥饿营销手段促进商品销售。

至此,小布施町从文化驱动、政策改造、产业复兴三大维度,历经43年,三步走完成了复兴之路。
05- 复兴之路三步走
为小布施町改造带来四大影响:
1)实现从0到100万客流的突破。 改造之前的小布施町,仅有1家拉面店和1家荞麦面店,除此之外没有任何的餐饮店面存在。可以说当时没有任何观光客前来。但目前,整个小布施町拥有80家餐饮商铺,13家酒店住宿的规模,年游客量达到100万,超当地居民人口数100倍左右。可以说,是从0到1的突破。


2)完成本土文化复兴,带来经济复苏。 整体而言,小布施町并不具备显赫的观光资源,但却成为了让人流连忘返的观光胜地,主要在于北斋文化为小布施町注入了强力的再生之源,带领独具当地特色的小布施文化重新焕发光彩。不仅带来了大量稳定的游客,也使定居小布施的居民数随之得到提升。

3)促进产业复苏,打造栗子之乡的地域品牌。 小布施的栗子品牌化之路走得坚实稳定,关键在于”坚持对品牌质量的追求"原则,从而完善了从开发生产到产品销售的完整产业链,名副其实地打造出了栗子之乡的地域品牌。
4)加强当地居民的地域认同,获得可持续的良性发展。 为小布施町设计了诸多产品的建筑大师隈研吾评价小布施町:”是聚集最先端的感性及网络的磁场,凝聚了比曰本任何城市都要强的城市的感性”。持续几十年的乡村改造使"小布施”成为日本社区改造和景观营造的顶级梯队中的一员。而且在乡村振兴和开放庭院中所体现的政府居民一体化的共同体管理模式,不仅为政府带来了可持续耗资低的良性管理,也增强了当地居民的地域认同。
从0到100万的客流突破!小布施町三大核心业态,“文化艺术+栗子之乡+庭院观赏“,成就日本最成功的美丽乡村项目。
美丽乡村的成功在于营造“独特的乡村期待与幻想”,小布施町在43年的乡村改造历史中不自觉地发展出了“文化艺术+庭院景观+栗子之乡“3个核心旅游业态要素,让消费者形成了对小布施町的期待与幻想,这才是日本最成功的美丽乡村改造的成功之处。




△ 留存的高井鸿山宅院

△ 北斋馆内丰富的文化活动 | 平成文旅摄制



△ 江户风情的文化场景

△ 小布施店内的消费场景 | 平成文旅摄制


△ 拈花湾的造景设计

说起日本农村,不管是影视剧里面,还是各类介绍日本的文章,或者是亲自赴日旅游,日本农村给我们的映像是——干净、整洁、美丽,仿佛世外桃源一般。
但很少有人能够深入了解到日本农村的本质,几十年前,日本农村完全不是现在的样子,脏乱、贫穷、落后是这里的代名词,经过日本人不懈的努力,终于改造成了现在的样子。
日本农村改造的终极目标,是营造一个缓慢、舒适的宜居社区。是为了让民众不需要挤到大城市,也能拥有高品质的生活,让那些生活在大城市的人,还有一个可以留恋和随时回来的“世外桃源”。
因此,6月12-17日将和行业内优秀企业一起走出企业、走出行业、走出中国,开启 日本农文商康旅标杆项目实地考察之旅 ,去学习日本休闲农业、田园综合体、乡村振兴等标杆项目成功经验。
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01
和束町
乡村振兴,一村一品的经典案例

“世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治”,以京都为代表的“宇治茶”是众所周知的日本三大茶之一。其中被称为“茶源乡”的和束町,其高级煎茶的产量约占京都府茶叶生产量的一半。以栽培宇治茶800年的历史为傲。
「宇治茶生产景观」,将与宇治茶的栽培、加工、流通,相关的土地利用、设施,及不断的开发与改良的宇治茶生产历史的变迁与多样化面貌呈现了出来。
除了积极开展旅游事业、活化茶类产品之外,和束町还积极推进茶叶销路开拓助成、茶农家民宿开拓支援、茶源乡美食与特产开发支援、充实“茶的京都”据点(丰富茶室、直卖所等茶旅游相关配套)、活化民间地域组织、“聚焦田舍生活方式”吸引外地人迁入等事业。还与星野集团签订协议在未来开设茶为主题的星野酒店从而提高地域品牌力。从种茶体验,到加工茶叶,品茶,一系列的企划,是一村一品的经典代表。
02
名花之里
名花之里度假区的夜经济
名花之里,是长岛度假村其中一个休闲设施,占地23万平方米,内有1万2千株花草的【秋海棠花园】以及天然温泉【长岛温泉里之汤】,可以品尝3种地啤酒的【长岛啤酒园】。
名花之里每个季节都有不同的花,冬天有各种灯光秀,也是名花之里的旺季。整个园区以【灯泡】结合【LED】来呈现光影美感。灯光会随着音乐变化而不同,整个现场视觉感受非常有张力。
03
白川乡合掌村
让全世界向往的童话小镇
白川乡自古以来一直处于与世隔绝的状态,被称作是“陆地上的孤岛”。其最大的一个特色就是合掌造型的建筑样式,是日本三大合掌建筑群之一。战后庄川流域的水坝建设,曾另这片地区濒临灭绝。当地居民感受到了村落消失的危机,自发组织起来保护村落。1971年,当地村民自发组织成立了“白川乡自然环境保护工会”,制定了“三不”原则,即“不出售,不租借,不破坏”,如今的合掌村不仅已免遭灭顶之灾,还被登录为世界物质文化遗产,每年有大量欧美和台湾客慕名而来,尤其是每年仅有数次的点灯活动,美轮美奂的景色更是令人神往。
1995年白川乡合掌村申报世界遗产成功,来自世界各地的人们一致认为:白川乡的合掌村是“日本传统风味十足的美丽乡村”。白川乡的成功与当地农民为保护家乡的地域文化、保护山村的生态环境所做的不懈努力是分不开的,他们的经验对我国新农村建设具有积极的参考作用。
04
古川町
日本社区营造的经典案例
古川町,曾经随着日本工业化和城市化的发展,使得这一个山清水秀的小镇遭受着各种各样的污染。流经这里的濑户川是一条宽仅为1.5米的水道,也因污染变成了臭水沟。从1960年代起,古川町的居民,就自发动员清理濑户川,全镇的男女老幼都亲自动手参与河床的污泥清除与垃圾清理。1968年8月,古川町的地方报纸发起了在濑户川里养鲤鱼的计划,获得了广泛回响。地方团体人士捐了三千尾锦鲤。放养鲤鱼的当天,全镇居民齐聚川边,濑户川与川中的鲤鱼,属于全镇共有,人人有责。
今天,倘若你前往古川町去旅游,一定会被当地的三大特色:锦鲤、“古川”和云饰斗拱给吸引。 作为1993年获得日本故乡营造大奖,被誉为社区营造全球典范的古川町,是如何从一个淤泥满沟、脏乱不堪的乡村成为名噪全球的村落的呢?古川町的振兴之路又有哪些值得我们借鉴?

我们可以将古川町的社区营造,总结为4大关键举措和亮点:
1) 濑户川放养锦鲤——通过当地居民自发地保护当地的河流,参与河水治理,培养生态环保意识
2) 展示飞驒匠人的木匠文化——独特的木匠文化通过当地的匠人传承,木建筑特色鲜明,成为旅游景观
3) 祭祀文化的传统——延续了“古川祭”,即古川町的传统祭祀盛典,成为旅游项目。
4) 发展木匠文化旅游体验——通过“飞驒匠人文化馆”对在地文化的开发,围绕“木匠文化”设计各种主题馆,引导对文化的关注
05
大王山葵农场
山葵走出的振兴路

日本著名的大王山葵农场,每年游客访问量超过120多万人,不仅名声享誉国际,更带动当地附近旅游产业发展。

首先,精准定位。1915年,当这里还是一片碎石荒地时,大王山葵农场的创始人便发现这块宝地的独特的魅力。虽处山谷地形,但临近北阿尔卑斯山,积雪融化后汇成涓涓细流,形成了天然泉水。据统计,这里每年大约能有120吨中性、温和、富含营养的天然泉水产生。这恰巧满足了山葵生长所需的条件。
06
小布施町
日本六次化产业的典范
小布施,是长野北部的一个小镇,只有1万人口的小镇,每年却吸引了100万人的观光客来到这里。说起小布施,有2个特点最为明显。一个是栗子,另一个就是花。这里是栗子的故乡,生产的栗子加工成羊羹等日式点心,走在小镇上,可以看到许多以栗子为原料进行深加工的店铺。另外一个关键词就是花,现代社会人们的心与心的距离越来越远,交流越来越少,镇政府想通过花来加深人与人之间的交流,把自己的镇子建设成一个百花齐放的小镇。值得一提的是,小布施发起了“开放后花园”的运动,镇上居民自家的庭院向公众开放,美好的事物大家共享。镇上的中学校里设立绿化部,发起“一人一盆花”的活动,中学生培育的鲜花会分发到幼儿园,小学和养老院等地方。鲜花也增加了国际间的交流,欧洲诸国鲜花造镇运动的发起人多次来到小布施,大家相互交流经验。鲜花,让心灵更充实,鲜花,让生活更美好!
07
萌木之村
日本最萌田园综合体
日本最萌田园综合体,年接待游客超50万!投资运营方是萌木之村株式会社,对萌木之村进行统一管理,主要负责村内旅游产品的建设管理和依托品牌的对外合作;出资进行多个工坊型体验馆和主题景观的打造;引入外部资本参与别墅和商店的经营,仅收取营业额20%的管理费;收购周边农户的农产品,加工成为食品或商品进行售卖。
“萌木”之名取自“刚发出嫩芽的树”,寓意自然界中的生命都像清爽健康的新芽一样,使整个世界充满了希望和梦想。这里有八音盒博物馆、日本陶瓷博物馆、森林木屋住宿、手工体验店、国际金奖精酿啤酒、芭蕾舞实景演出、森林旋转木马等等。
其中一个提升魅力的手段是用文化艺术的力量加持。为了提高当地的文化含金量,舩木先生到欧美买回八音盒,并在1986年设立了一个八音盒博物馆,之后又设立了日本陶器艺术博物馆。游客可以在欣赏八音盒美妙音乐或是参观技术精湛的陶艺作品时,自己动手制作一个独一无二的带回家。
08
轻井泽
世界级文旅度假小镇

18000户常住民,800万年游客,迷梦一样的轻井泽,特色小镇,不得不提轻井泽。列侬说这里很美,明仁天皇说这里适合恋爱。1957年,明仁天皇与皇后美智子在轻井泽因网球比赛相知相恋,轰动日本的浪漫情爱。占地156平方公里,四季有景,春赏樱,夏避暑,秋赏叶,冬滑雪。轻井泽得天独厚的自然环境和人文历史积淀,是这里成为度假胜地的 前提条件。

依托自然环境,衍生“自然+”的产业生态。轻井泽分为5大分区,旧轻井泽,新轻井泽,中轻井泽,南轻井泽,信农追分,盐泽湖区,其中小镇中心由旧轻井泽和新轻井泽组成。每个区域都有自成体系的项目吸引不同层次的观光者。均以自然景观为主,衍生购物, 休闲运动,农业,名胜古迹,艺术活动等主题。
09
母亲牧场
六产融和经典案例

母亲牧场占地250公顷,每年来牧场参观的人数达100万人次是东京周边乃至整个日本最好的亲子牧场。定位为亲子牧场,以动物以及围绕动物设计的各种亲子体验活动为核心内容,拥有8种核心体验内容—动物、赏花、采摘、手作体验、游乐园、餐饮、购物、露营。牧场内部有观光农场、观光牧场、游乐园等场区。

如果缺少体验的畜牧农场,很容易沦为动物园观光模式,这直接导致后期产生同质化问题。为了避免这种情况,母亲农场从创建之初,就一直注重游客们的参与体验。如骑马、陶艺制作等等。同时,农场随市场和游客需求,不断增加体验项目。如现已成型的“挤牛奶”、“喂食动物”、“骑马课程”、“采摘体验(草莓采摘、蓝莓采摘、奇异果采摘、红薯挖掘)”、“DIY手工艺品(绵羊玩偶、蓬松小鸟、押花钥匙扣、森林艺术画)”等等。既让游客们在体验过程加深农场印象,又巧妙形成了二次、三次乃至多次消费。
【考察时间】: 2023年6月12—6月17日(6天5晚)
【考察地点】:亚洲·日本
【参加人员】: 政府机关、开发商、建设单位、运营商、规划设计机构、投融资企业及相关产业链董事长、总经理等核心高管参加
【考察特色】: 实操专家讲解+案例分析+模块总结