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今天和大家聊一聊很多人关心的”真假大红袍“这个话题。
在此之前先来说一下让”大红袍“一举成名的大事件，那就是在2005年第七届中国武夷山大红袍茶文化节上，二十克武夷山名茶“大红袍”以20.8万元人民币的天价被新加坡商人陈先生拍下。
我先分享一张图表给大家，这是中国六大茶类列表。
图片转载自网络
我们可以看到大红袍只是武夷岩茶的其中一个品种。是属于乌龙茶（青茶）的制作工艺。
由于母本大红袍母本大红袍生长在"九龙窠”的岩壁上，亦是有史料依据的，存活了三百多年的古茶。在明代时，这几棵生长在崖壁上的茶树是由山上的天心禅寺的僧人养护采制。是进贡给皇家的珍品。这一切都让它具有很高的话题性。
所以，当时的政府选择了大红袍来做为武夷文化向世人传播的媒介。
奇兰
不得不说，这是一次非常成功的品牌运作。
很多人对这一神秘的茶叶产生的浓厚的兴趣。
也打破了大红袍原有的市场格局。
因为在此之前，大红袍的主要市场还是在广东和福建两省。尤其是潮汕一带。
但是这个成功的品牌宣传的背后，却让整个武夷山茶人在销售过程中和消费煮一起经历了很长一段时间的概念混乱。
世人只知“大红袍”而不知“武夷岩茶”。这让前端市场的销售人员很是头疼。
最后只能用一个比较消极的办法，那就是，把武夷岩茶的其它品种都叫做大红袍。
除了有明显的品种特征的茶以外，比如“白鸡冠、奇兰”等。很多品种，包括水仙、肉桂这些当家名丛都被打包成“大红袍”的包装销售。
记得前两年央视有一档节目，就有一位“专家”介绍说，很多大红袍都是假的。真正的大红袍应该是8000-30000左右的价格，而很多商家用肉桂来冒充大红袍，肉桂也就是800-5000这个价格。云云。
当时业内的人哭笑不得，其一，大红袍真实的价格远没有专家说的那么高。其二，这个价格真不是普通老百姓能喝得起的，如果不能普及，那么这样的产品就是失败的，一不能惠及茶农，二不能惠及茶友。这样的大红袍一点也不亲民，要它做甚。其三，若我没有记错，在“专家”发表这个言论的那两年，肉桂的青叶价格已经高出大红袍许多。用肉桂为充大红袍，得不偿失。
那么大红袍究竟是什么呢？
事实上，咱们平时喝到的“大红袍”的确有可能是纯种的大红袍，也有可能是水仙、肉桂或是其它品种。
这是有不得以的原由。
首先我们来介绍一下武夷岩茶，它其实就是所有生长在武夷山风景区核心产区的这些茶树，统称武夷岩茶。然而，茶树的品种却很多，现在人们比较能接触到的有五大名枞“大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天夭”。还有当家名枞：水仙、肉桂。还有很多小品种：黄玫瑰、百瑞香、105（黄观音）、雀舌等等有数十种。
这么繁多的品种在销售的时候，要去一一进行解释说明是非常复杂的一件事。
咱就喝个茶而已，最后弄得要把植物学重温一遍。能不能别这么累。
所以在大红袍那么倍受瞩目以前，我们都是简称岩茶。
但是因为“大红袍”这个品牌营销太成功了，导致客人只认大红袍。
所以才有的“假”大红袍的说法。但这个“假”有时候未必是坏事。咱实实在在的喝到的茶叶品质不假就行。
不过咱还是得知道“真的”大红袍是什么呢。
其实 这个问题在业内也存在了很长一段时间的争议。
因为咱们守护了三百年的母本大红袍，其实是三株六枞，而这三株本身就不是一个品种。而是奇丹、北斗1号和北斗2号三个品种。
这三个品种后来经过无性繁殖，培育出了茶苗，进行了大范围的种植推广。
所以这三个品种独立出来都可以算是纯种大红袍。
另一种行内认可的就是“拼配大红袍”。就是制茶师傅在茶叶加工完成后，逐一试样，然后按一定的比例，把二款以上的品种按一定的比例拼堆复焙，做为自家的大红袍。这样做的好处是，能够结合不同品种的优异特征，取长补短，呈现给茶友一款好喝的大红袍。另一个好处就是，可以保证口感的稳定性。
其实，无论是纯种大红袍也行，拼配大红袍也好，还是用其它品种打包成大红袍也好。这些都不是大问题。近几年，随着信息的快速传递。很多岩茶的发烧友，对于武夷岩茶也有了更深入的了解。也变得更加理性。不再一味的追逐所谓的大红袍。反而领略到各种不同品种之间的差异性的魅力。现在就常有茶友，恨不得把我家的茶喝个遍。各个品种，各个不同山场环境种植的茶，以及当年的新茶和陈年的老茶之间又有着怎样的妙境。
如果都是一成不变，岂不无趣。
咱们只要确定，入手的茶是纯正的武夷山所产的茶便可。
茶叶产地的重要性，远比品种之分来得关键。
下一次再和大家聊关于武夷岩茶的种植范围，以及彼此间的品质差异和价格差异。
这个话题有点大。所以，容我另起文稿和大家分享。
能喝茶，能喝好茶，是清福！