作为一个酒店行业的人力资源从业者,初入酒店行业不久,也算多多少少了解了不少酒店行业的专业知识,作为一个专门招聘酒店总经理的人力从业者,我会从这些求职者的过往经历中看到当今国内酒店行业的职业发展路线。本篇文章主要针对国内连锁酒店从业者,比如国内知名的几大集团:锦江、如家、华住、格林、东呈等等!

@:酒店人
国内连锁酒店职业经理人,都是如何一步步诞生的!
酒店行业每年都会涌入很多就业人员,传言这个行业是各种专业的人都会有,不管你学的什么专业,毕业以后都可以进入酒店行业,也不管你是什么学历,都可以进入酒店,不过要想以后长远发展,提升学历还是很有必要的。目前国内连锁行业的酒店总经理,最开始无一不是从最基层做起的。
一般酒店总经理的发展路线就是进入一家酒店,从前台或者销售做起,之后晋升前厅经理、销售经理,一般客房出身的总经理在市场上认可度并不高,因为毕竟酒店行业是第三产业中的服务业,和人打交道比较多,一个职业经理人需要有较高的情商,客房工作主要是细心和认真,在接触客人方面较少,所以以后要想往职业经理人发展的年轻人,进入酒店行业最好还是从前厅、销售这样与人打交道最多的职业做起。
如果在一个门店自己用心坚持做,遇到合适的机遇,很快就可以晋升,因为酒店行业普遍员工流失率大,只要你坚持住,下一个晋升的就是你。就算是自己的上级比较稳定,我们大可换一家门店应聘更高级的职位,只要我们抓住合适的机会,国内连锁酒店一般晋升都是很快的。很多人一入职就是基层的前台而已,最快三个月就可晋升到前厅经理,再过几个月就可以做到酒店总经理。

因为酒店行业特别的行业属性,以前是很多低学历的人的就业渠道,可是近年来越来越多的高学历从业人士进入,足以看到这块就业市场对大学生的吸引力。酒店行业虽然小学毕业也可以胜任,只要你会基本的电脑操作,不过要想往上走,尤其是成为一个职业经理人,提升自己的学历也是很有必要的,一个大专文凭至少是需要的,以后这个行业对学历的要求只会越来越高。
要想继续往上晋升,学历就是一个迈不过去的门槛,很多人都是因为学历因素被阻挡在了连锁酒店的大门之外,所以现在很多酒店从业者都会在业余时间选择自考大专或者自考本科。酒店行业也会聚集一批高学历者,虽然是零星几个,但是也不乏很多95、211本科,还有硕士毕业的,甚至还有国外海归回到国内从事酒店行业。
以前是低学历的人的饭碗,现在涌入这么多的高学历者,竞争只会越来越大。而且不仅职级往上晋升需要看学历,自己想往更高端的品牌走,学历也是必不可少的。学历这个东西,在酒店行业可以说不是决定因素,因为很多高学历的人不一定就比学历低的人做得足够好,很多高学历的人进入这个行业之后很有可能看到周围同事的学历之后,很快就会选择离开。有很多学历不是那么高的人,一直选择在这个行业深耕,最后做到了别人羡慕的位置。学历就是你拥有了才能说它不重要的一个东西,我们不能客观反驳,也不能以个例反驳大多数。
往往都是学历没有那么高的人,相对来说没有那么挑剔和选择的人,最后选择坚守下来。酒店行业是一个神奇的行业,每年吸纳那么多从业者,为国家提供那么多的就业机会,养活那么多员工,是一个劳动密集型企业。要想进入这个行业长期发展的年轻人,要做好受得住寂寞,耐得住繁华的耐心,选择坚持下来,最后一定会迎来属于自己的光明未来。

酒店职业经理人继续往上晋升可以做城区经理、区域经理、大区经理,品牌经理,品牌负责人。随着你的职级往上晋升,管理的门店数量会越来越多,跨越的地域会越来越大,对个人的能力要求会越来越高,这是横向的发展路线。纵向发展路线,你可以选择走其他酒店专业路线,比如转岗到开发、工程、质检这些和酒店一线息息相关的岗位上。
很多职业经理人的梦想都是有一天可以拥有自己的一家门店,自己开店做老板是很多酒店总经理的终极梦想,他们坚持在酒店行业深耕,了解学习了很多运营知识,也和酒店很多岗位的从业者有了接触,对酒店行业方面的知识越来越深入了解,很多人就会选择自己创业,和朋友合伙也好,自己投资也好,每一个酒店总经理都是不甘碌碌无为的。
酒店行业作为国家产业中必不可少的一环,不算是高薪行业,但是是长久不衰的行业。即使近两年因为疫情受到了重创,但是是老百姓生活中必不可少的一环,这个行业也有很多专业知识需要我们不断学习。年轻人要想以后成为一个酒店总经理,就可以按照我说的职业发展路线,一步一步去规划自己的职业。我个人还是非常看好这个行业的发展前景的,即使很多人说我们这行赚的都是辛苦钱,服务业需要讨好客人,稍微不注意就会引来投诉,但是只要服务好客人,我们依然可以从好评和业绩中收获自己的成就感。
