西庭·秀色周年庆啦，7.25-8.31店庆月，一周年，一起嗨！4人以上同行9折，10人以上同行8.5折。
店庆月期间到店的客户还可以获赠一份精美的小礼品哦。
西庭·秀色坐落于亮马桥附近的美食聚集地——金尚源SHANG大厦里，
一踏进店门，高悬的炫彩挂灯映入眼帘，
仿佛一条空间隧道，
带你穿越进土耳其的曼妙时空。
“西庭”取自西域之路、拜占庭之名，
辉煌历史，意义非凡。
作为连接欧亚的十字路口，
土耳其拥有的多样风光同样让人难以忘怀，
秀色的美景与美食，故名“西庭·秀色”。
走进秀色，不由得连连发出感叹：
墙柱上挂的
是土耳其标志性的“美杜莎之眼”，
身边墙架上摆放的
是精美的手绘花砖和圣杯，
大到门口陈列着的、图案精致的水烟，
小到眼下将使用的、花纹不一的餐盘……
落座后环顾四周，恍若就置身于土耳其。
目光所及处处充满着异域风情的装饰品，
每一样都是店主从世界各地背回来的心意。
世界三大菜系之一
当地主厨带你领略舌尖上的土耳其菜
土耳其烹饪发源于东亚，
发展于安纳托利亚，
肉、蛋、蔬是土耳其菜的主旋律，
肉类又以牛、羊、鸡为主。
它的特点在于讲究原汁原味，
并在此基础上,
添加橄榄油、洋葱、香料等调味。
店里拥有十几年经验的主厨Cenk Cakmak 先生，
来自土耳其首都安卡拉，
尤其擅长制作牛排、各种烤肉及奶酪制品，
打造出西庭·秀色的各类招牌，
也是土耳其菜的灵魂。
秀色沙拉
招牌沙拉一上桌，就透露出不凡的气质，
一勺入嘴，竟是如此的清爽滋味。
除了一眼就能认出的常见番茄、洋葱，
沙拉还增加了核桃、橄榄、欧芹和红菜根。
清爽的感觉出自石榴汁的奇妙搭配，
一个餐前沙拉的口感都能这么丰富，
让人不禁更加期待接下来的菜品。
奥斯曼羊腿配土耳其红小麦
历经5个小时的慢烤羊腿，
肉汁充沛、质感细腻，丝毫没有膻味。
番茄汁烩土耳其红小麦也是十分别致，
颗颗散粒、饱满。
经介绍才知道，搭配的土耳其小麦本身就是红色，可以说很特别了。
就着热乎气二者搭配吃上一口，
异国的香料气息在味蕾炸裂，
越嚼越香，让人忍不住大快朵颐。
烤肉拼盘
精选的大块去骨鸡肉和澳洲牛肉，
在炭烤的火候下美味得到最充分的释放。
鲜嫩的肉经过腌制肉香四溢、入口不柴。
鸡肉同样香嫩可口，
可以说吃肉这么多年，
终于体会到真正大口吃肉的快感！
贝缇寿司卷
听着好似日式的菜肴，
是将阿达纳肉泥串裹上薄饼而成，
香料配的则是自制番茄酱和酸奶
肉饼扎实奇香，配料爽口不腻，
每一口都是土耳其正宗的味道。
巴克拉瓦和奶酪蛋糕
餐后甜品，口感或酥脆，或细腻，每一口都是甜蜜的土耳其味道。
西庭·秀色 Turkish Feast
地址：北京市朝阳区新东路新源里西20号金尚源大厦一层115 电话：(010)64688321