说到咳嗽的 “大克星”，很多人第一时间想到的就是雪梨，因为冰糖雪梨有生津润燥、清热化痰的功效。
但很多人不知道，雪梨性寒，不适合风寒感冒导致的咳嗽， 不然很可能会加重病情，想来这是大家都不希望看到的。
加上前段时间不是甲流高发期吗，虽然现在情况好点了，但依然还是有不少人中招了，不停地感冒流鼻涕，嗓子还疼。
今天教你们一个做法，摆脱痛苦，其实 咳嗽“大克星”是它，不是雪梨，每天坚持吃，宣肺、化痰，嗓子不干也不疼了。
一、紫苏
推荐食谱：紫苏黑豆汤
主要食材：紫苏、黑豆
具体做法：
1、紫苏全身都是宝，它不仅可以去腥增香，也可以晒干当茶饮，有散寒、宣肺、行气、解毒的功效，把它和黑豆放一起煮，会有意想不到的惊喜。
2、准备30克的黑豆放入大盆中，往里加入适量的清水，把它淘洗干净，洗掉上面的脏东西和灰尘，淘洗一遍之后，将它控水捞出，先放一旁备用。
3、把摘回来的紫苏处理一下，摘出上面的嫩芽和叶子，紫苏既能当香料用，又能入药，在民间常用它来治感冒，是一种低糖、高纤维的一种食材，很多人都不懂它的珍贵。
4、将处理好的紫苏叶给它放入大盆中，然后加入一勺食盐，一勺小苏打，再倒入适量的清水，把它淘洗一下，如果时间充足，可以先放一旁浸泡10分钟，再来搓洗。
5、泡好的紫苏用手轻轻揉搓，就已经非常干净了，搓洗一遍之后，将它控水捞出，再放入另一盆清水中，多给它清洗几遍，洗到水清澈即可捞出。
6、将洗干净的紫苏放入提前准备好的锅中，再把清洗干净的黑豆也加进来，加入适量的清水，盖上盖子，大火烧开后转小火煮10分钟，把紫苏黑豆的营养全部煮出来。
7、时间到，关火开盖，一股非常清香的气味扑鼻而来，里面汤汁的颜色也变成了黑色，这样煮好的紫苏黑豆汤你们都有喝过吗？
8、把它盛入杯中，稍稍放凉之后，再往里面加入适量的蜂蜜，用勺子搅拌均匀就可以喝了，口感清甜，味道非常的特别，做法简单，作用却一点都不简单。
9、这看似两种毫不相关的食材，没想到在夏天里才是绝配，坚持一段时间，你会有惊喜和发现哦。
二、葱白
推荐食谱：葱白生姜红糖水
主要食材：几段葱白、一块生姜、红糖
具体做法：
1、把洗去泥巴的葱，沿着葱白的地方剪下来，再把生姜上面的泥巴洗干净，把不好清洗的皮削去，把葱和生姜放到大盆里备用。
2、下面在生姜上倒一勺食用盐，利用盐的颗粒感，搓去生姜皮上的杂质和细菌，生姜皮是凉性的，生姜肉是热性的，在吃生姜时，尽量把好一点的皮留着，用盐搓好后放一边备用。
3、接着在葱须上也倒一勺食用盐，再倒入清水，把生姜和葱放盐水里搓几遍，然后放流动的清水下冲洗几遍。
4、把洗干净的生姜切成薄片，生姜作为厨房中的调味品，也是很好的中药材，切好和葱放在一起。
5、把生姜和葱放进电煮锅里，倒入足量清水，倒入两勺红糖，红糖的量可以根据自己口味来加，盖上盖子，开大火煮开，再转小火煮15分钟左右。
6、时间到，打开锅盖，把火关了，一碗葱白生姜水就熬好了，把姜、葱白、葱须放在一起煮水喝，是我们小时候农村奶奶最爱用的土方法。
7、感冒咳嗽、嗓子干疼的时候，奶奶经常煮这样的水给我们喝，把水倒进碗里，水温晾至40度左右，倒入一勺蜂蜜，用勺子搅匀。
8、趁热一口气喝完，盖上被子睡一觉，全身都感觉特别轻松舒服，要是觉得对你有帮助，就收藏起来试试吧。
结语： 前段时间不是甲流高发期吗，虽然现在情况好点了，但依然还是有不少人中招了，不停地感冒流鼻涕，嗓子还疼，今天教你们一个做法，摆脱痛苦，其实咳嗽“大克星”是它，不是雪梨，每天坚持吃，宣肺、化痰，嗓子不干也不疼了。
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