我想给大家分享一下摆摊卖炸串的真实经历,为大家解答我是如何靠摆摊卖炸串从0收入到月入2W。若你也想和我一样自主创业，不如花费两分钟看看以下我的创业故事。

当我开始在网上晒我摆摊卖炸串的日常后,就会有很多网友询问我你是怎么开始卖炸串的？卖炸串挣钱吗？等问题,我就借此机会给朋友们解答些许问题,想说一下我是如何依靠摆摊卖炸串做到从0收入到月入2W的。接下来要说的这些不是想要卖弄什么,只想把我的创业经历告诉各位,也想让做即将创业的朋友们少走弯路,不喜勿喷。

我是来自英国的一位普通姑娘,因为喜爱中国文化，独自来到中国生活，刚来到中国时觉得很陌生,也很新奇。中国好吃的东西可真多，我最爱吃的就是炸串。刚开始我在写字楼上班，公司楼下有个炸串特别好吃，我天天去吃，吃多了我就发现,街口的炸串摊人山人海的,经过长时间观察发现他家每天销售额度能达到个七八百，一个月就能达2W以上,我就也有了想要摆摊做炸串的想法了。又能赚钱自己又能吃。

当机立断，从有想法那刻起，我就在空闲时间一边观察炸串摊情况，一边上网查资料自己跟着炸串技术教学视频尝试做炸串，毕竟没有经过系统的餐饮技术培训，对中国美食了解又不够深，自己炸出来的串串又老又硬，酱料不是太咸就是太辣，味道难吃的一言难尽，还一直调不出来好吃的炸串酱料。

之后我就到了瓶颈期，我想过很多就是不知道该怎么做，大网络中寻找个炸串配方就像大海捞针，我毫无收获。某天逛论坛时我无意间看到关记炸串创始人关师傅发的贴子不错，了解到关师傅也收徒弟，他干炸串生意干有十六年还多，他有足够的经营理念还自创秘制酱料我心动，可是他真的有这么厉害吗？与关师傅交流后发现是我自己杞人忧天，就立刻报了名开始跟着关师傅学习。

按着关师傅给的文字教材和教学视频，我不费任何力气就掌握了秘制酱料的熬制和炸串油温的掌控，炸出的炸串酥脆可口，酱料味道也比与商用酱料不同。学会过后我就做好前期准备，炸串摊就开张了。就选了管吃管住的海底捞做服务员,口碑慢慢的打了出来，回头客也积攒了下来。

生意慢慢稳定后，我这里大概每天收入1500左右，有旺季当然也有淡季，比如刮风下雨、下雪等恶劣天气，统计下来每个月能有将近2W的纯利润。大家也不要只看到我一个月能赚这么多，都是靠我的努力得来的，白天都在穿串准备食材，到了晚上摆摊时至少要连续站着7个小时以上，有的时候自己根本忙不过来，即便辛苦，但是看着每天的收入，我也有干劲，收入在我看来还是比较满意的。当然我也想感谢我的关师傅，教导我技术，引领我走向今天这个成就。

谁的人生不迷惘？最重要的是在明白自己想做什么之后就要锲而不舍地努力，即使失败也要爬起来继续努力。而炸串就为迷茫中的你提供了一个好的机会，好的炸串技术+独特的酱料配方足够令你打破无助实现月入2w的目标，变成“真正”的自己。

如果你也是想通过学习炸串技术来自主创业奔小康的，或是想了解关记炸串秘制酱料配方，关师傅真的人特别好。可以点击我头像私信“炸串”二字交流，任何疑问我都会认真帮你解答的，欢迎咨询。

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