在丽江开完客栈,她俩在武汉开了间怀旧咖啡馆

在丽江开完客栈,她俩在武汉开了间怀旧咖啡馆

文 | 李茜

图 | 宁波

那些念叨着青春的文艺青年心里,大抵都会住着一个丽江吧。

再进阶一点儿的,丽江已经不好玩啦,旁边的束河才是心水。

在古镇的院子里慵懒地晒着太阳,会让人萌生幻像,要是在这儿有间自己的客栈,美好。

小修、口袋,两位武汉女孩,后来把这种幻像变成了现实。她俩在束河开了间客栈,生意挺好,万晓利也曾经是她们的客人。

那是曾经的故事了,现在,她俩把那种慵懒的生活装进了一间咖啡馆里,在武汉。

店并不是特别好找,穿过窄街,经老式居民楼,和骑自行车的男女擦肩,外墙爬满一半爬山虎的屋子就是“古早手作咖啡”

在丽江开完客栈,她俩在武汉开了间怀旧咖啡馆

古早,闽南语系里的词汇,年代感好强。

店子是两层的LOFT,工业风。吧台酷,水泥砌成的外壳,敲起来竟是空心的。抬头还能望见用水管一截截拼接起的栏杆横梁,被涂成了鲜艳的橙色,硬汉和少女心的结合。

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要了杯曼特宁,口袋说好多武汉人喜欢喝偏苦的,其实咖啡也是果子,是有果香的,也会有酸涩感,以后可以尝试下酸的。

她拿着银色的小壶,在过滤纸上不疾不徐的转圈,手作咖啡对人工的要求很高,转的圈数、水流的缓急、快慢、高低、水温都会影响到咖啡的口感。

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小修给我做了杯茶布奇诺。Tea-Cappuccino选用的是南非如意茶宝的茶浓缩,再与牛奶融合,喝起来有茶和奶的香味儿,但是不像奶茶那样甜腻,味道可爱。

顺手抄起了书架上的《动物庄园》,小修最爱乔治奥威尔。她言语不多,要么在调咖啡要么躺在椅子上看手机。

对她们而言,这儿不仅是营生,也是生活。

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口袋喜欢狗,养过6只马犬,小修喜欢收藏,收藏了36个相机,包括Leica的旁轴,还有二十几套精美的茶具,至于书,就不用说了。

在店里,从旧货市场淘来的七八十年代的文件铁皮柜,绿漆有些剥落,但是整体光洁。柜身上狮子头似的铜把手,神气得很。背靠着披头士的靠枕,听着上海红灯收音机,墙上挂的电影胶片放映机不是摆设,可以投屏到靠窗的小屏幕上,时不时来一场默片。

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踩着吱吱嘎嘎的工业楼梯到二楼玩了下,和一楼的风格类似,不大,然而精致温馨,适合窝在沙发里边喝咖啡边看着对方,光明正大的聊个天,看个书,发个呆。不喜欢喝咖啡的人,二楼还有个茶室,“以前在云南喝手冲生普洱,不同的人冲出来的味道不一样,感觉挺奇妙。”

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这样一来,没有落地窗和露台反倒是件挺酷的事,因为他们本身就是酒肉,不是酒醋花生。

在这儿待了一个下午,没有人假装人生导师,就像去一个有意思的朋友家,他们会做很好喝的咖啡给你。

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喜欢这儿的人,以80年左右的居多。或许真的是经历多了,才会用大把的时间来回忆吧,谁年轻的时候不是“曾梦想仗剑走天涯,看一看世界的繁华”呢。

古早手作咖啡

地址:解放公园路34号9栋2单元1楼2号

(育才高中斜对面福康汤包旁巷内50米)

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| 今日彩蛋 |

今天,全武汉最大咖的那一批造型师,

你可能一个都约不到,

因为他们都在忙着参加WHat的PK活动。

还记得咱们长假前的预告么?

哪些大咖活儿最好,咱们做一把头发看看,

结果,某田的,某GUY的,某堂的……

一大波造型总监都来了,

谁都想做到最好哇,

所以前方围观的同事说,

太敬业了,有的妹子已经被弄得受不了……

具体详情,请见明日推送。😉

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