故事背景：

湖南有家开火锅店的老板姓徐，80后，没车没房没对象，心里也正烦恼着。徐老板小时候家里穷，供不起他读书，他十来岁的时候就出去打工，攒了点钱回来摆了家卤菜铺，那时候他是一点经验也没有，没几个人上他这儿买卤菜，理所当然地，徐老板就把店给关了，后来又去餐馆当服务员、帮工，在后厨学习经验，学着学着就到30岁了。

这时候徐老板心想，都说三十而立，他这书也没读多少，钱也没赚几个，到现在一无所有，孤家寡人一个，这不成，男人还是得有自己的事业，于是琢磨琢磨着就出来开了家火锅店。这家店虽然没开在繁华的地段，但是好在附近都是居民区，不少居民都会上这一条街吃饭逛街，再加上徐老板非常注重店内环境、服务态度、菜品、样式，他以为自己这家店生意肯定会很好。

可惜这是徐老板的盲目自信，刚开业那段时间营业额确实不错，可惜周围餐饮店实在太多，大大分散了客人们的流动，渐渐地，店里就没有多少人来了。徐老板心里发愁，总不能就这么干等下去，客人不来就得吸引客人来。但是就算搞个七折八折促销，甚至买一送一，也没吸引到多少客人。

徐老板没办法，只好到处找门路，一天，徐老板跟以前餐馆的同事聊天，提到自己这家店的经营状况直叹气，对方安慰他说，只要找到好方法，生意就能做得起来。说着就给徐老板推荐了一招，说让他举办一个“火锅免费吃”的活动，肯定能吸引很多客人来店里。

徐老板半信半疑，但碍于没有其他办法，只能硬着头皮去办，没想到这一次活动竟然真的让客人全都跑过来了。至于活动的具体内容是什么，别走开，接下来更精彩。

活动方案：

1.转发活动海报及文案到朋友圈3天，并加老板为好友，即可领取价值88元的大虾火锅免费卡一张。

2.只要充值300元即可办理会员卡，下次来店送价值300元共6斤大虾，而且充值的300元还可以抵现金无门槛消费，每周会员日还能享八折优惠。

看到这里，大家是不是觉得徐老板办的是个亏本活动？免费吃火锅就算了，办了会员卡还能免费喝饮料，不知道这么一来得亏多少。但我可以告诉大家，这么做不仅不会亏，反而还让徐老板客人不断，一年就赚了240万。

这个免费吃火锅的活动到底是怎么赚钱的？我们不卖关子，继续来分析一下其中的奥妙。

盈利分析：

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

1.转发活动海报到朋友圈3天，即可免费领取一份价值88元的大虾火锅，这么一份火锅成本价40元，为了保证不亏本，徐老板还规定大虾只能在店内吃，不能打包，也不能折现，每桌仅限一份，这样客人只能在店里吃完，但这个火锅其实只是一份锅底，配了几个素菜和一点荤菜，来店里吃火锅的肯定都是2个人以上，一份大虾不够吃，客人还要点其他配菜，再加点酒水，利润就是从这部分额外消费里面产生的。

为了能让更多的人知道火锅店搞的活动，在活动预热期间，徐老板就找到附近几个小区居民群的群主，告诉对方说，你们作为群主肯定是有一定影响力的，为了巩固社群关系，是不是得花点钱去给大家送点福利？现在你可以不用花一分钱，只要帮我宣传这个火锅免费吃的活动就行。这么一来既给到了业主福利，又赢得了好名声，那些群主当然乐意了。

通过这次宣传，活动头三天就有1500多名客户添加徐老板的微信，来参加活动，由于前来领取免费券的人数太多，火锅店一天接待不了这么多客人，于是徐老板只好限额限量，每天前70名才能领取到免费大虾火锅，这种限制又营造了紧张感，很多客人在没开店之前就等着排队了，这样一来，排起的长队又吸引了行人的目光，又能产生羊群效应，来店里消费的客人也就更多了。

2.现在吸引了大量客人进店，怎么跟他们多交流沟通、引导消费就是之后的重点。领完免费大虾火锅之后，服务员就会对客人说，其余配菜酒水都是要收费的，不过这几天搞活动，只要充值300元即可办理会员卡，下次来店送价值300元共6斤大虾，而且充值的300元还可以抵现金无门槛消费，每周会员日还能享八折优惠。

客人一听乐了，充300就送300的大虾，还有八折优惠的会员福利，再加上这家店火锅味道不错，服务也周到，有谁能拒绝充会员？不过就是一顿饭钱而已。而对店家来说，客人每充300元就能获利160，送的大虾成本也才几十，八折也是适当让利，还锁定了客人的多次消费，这波只会稳赚不赔。

就这样，徐老板靠这一招“火锅免费吃”，让大量客人涌入店内，生意爆棚，一年赚了240万。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。