凉爽的夜晚，吃着香喷喷的烤串，喝两口啤酒，简直能冲淡一天的疲惫。小编作为一个北方妹子，只要有空余时间，那必须得和姐妹们来一顿小烧烤犒劳工作日勤劳工作的自己。但现在一些烧烤店老板为了节约成本，不论是猪肉、羊肉还是牛肉，他们都能昧着良心造假肉，像那些轻轻一拨就“红白分离”的一定是假肉没跑了。
难道我们就不能吃到“货真价实”的烤串了吗？其实，有些食材是造不了假的，今天小编就来告诉大家几个在烧烤时吃太多老板会心疼的“隐形贵菜”~
第一种：鱼类
鱼这种食材，低脂低碳高蛋白，减肥的妹子们一定要多吃鱼来补充蛋白质。鱼类的口感比较特殊，最重要的是有骨头，不易造假。烤巴沙鱼是现在比较流行的一种吃法，对鱼有兴趣的小伙伴可以去尝试一下，一定不会让你们失望的~
第二种：鸡翅
鸡翅不容易造假是因为它的外面包裹着鸡皮，疙疙瘩瘩的一看就不好模仿，再怎么逼真也能被看出来。鸡翅只有个头大小的区别，调料一样的话，很少有口感上的差异。小编吃烧烤的时候就特别喜欢点鸡翅，外酥里嫩，而且鸡皮还有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜。
第三种：蛋类
像鹌鹑蛋、鸡蛋、鹅蛋这类的蛋几乎做不了假，因为我们对它们实在是太熟悉了！有一点点不同都能吃出区别。把小鹌鹑蛋串到一起，撒上点胡椒粉和辣椒酱，再用刀划几道小口，一两分钟后就香飘四溢。像这种蛋类的成本都比较高，咱们吃着特别划算！
大家以后去烧烤店一定要记得多点些这种不能造假的“隐形贵菜”，又好吃又健康！