粤菜秘制砂锅焗鸡 (铜盘锡纸焗清远鸡)

五一发现一家超正宗的农家菜

农家大锅菜新城店

食过返寻味的农家味道

三十年秘制铜盘焗鸡

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

这盘用锡纸包着上的铜盘焗鸡是街坊们进店必点的,一盘一整只鸡!一打开锡纸,鸡香扑鼻而来,味蕾瞬间被点燃

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

把它翻转搅拌,让底下的浓汁渗入鸡肉里,不干不柴的鸡肉,细细咀嚼鸡肉甘甜,鸡皮弹牙爽口,别有一番滋味~

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

类似干锅鸡的香味,浓郁的口感,香口又不上火

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

干壁大鱼

喜欢吃鱼的朋友千万不能错过这道干壁鱼,香味浓得小萌狂咽口水

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

严格选用鲜鱼制作,鱼肉非常鲜嫩可口又入味

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

吃之前将鱼肉蘸一点底下的酱汁,每一口都是鲜嫩和满足~

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

沙姜猪手煲

这煲可谓是小姐姐最爱了,猪手不会焖煮到软烂,Q弹细腻又有嚼劲,一口咬下,特别带劲~

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

吃起来除了沙姜味还有酸酸甜甜的口感,超级开胃!

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

除了三大招牌菜式

这里还有

七彩糯米鸡饭

以为是普通糯米饭,没想到还是被它的味道打败

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

糯米和腊肉同蒸,糯米有了肉的鲜味,肉汁也浸入到糯米内,每一口都是满满的美味!

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

糯米、豌豆、腊肉、红萝卜、香菇...包在荷叶里面充满了荷叶香~

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

铺在上面的鸡丝带点咸香,记得配上糯米饭一起吃,又是不同的口感!

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

甜咸薄撑

黄色的是甜味、白色的是咸味~

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

甜薄撑内里的馅料有椰丝、花生粒、芝麻、砂糖...香甜具备,入口惊喜

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

咸薄撑的馅料在甜的基础上添加了客家萝卜干、香菇等几样食材,有了更丰富的口感!

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

不管甜咸小萌都超爱吃香软甜糯、外酥里软的它!

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

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陈皮炖老鸭汤

陈皮健脾,鸭子滋阴补肾,两者结合炖成汤,是一道润燥极好的补品

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

喝到口中,首先是浓郁的陈皮香,慢慢回甘,然后就会尝到鸭香味~

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

喜爱喝汤的朋友们不要错过了,这个还能补身子呢~

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

各款地道农家菜

铜盘猪杂、羊肉煲、鹅煲、酿豆腐...食到你lamlam俐~

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

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吃饭不愁停车场

出去吃饭最愁的就是找车位了,来这里就不用烦这个问题啦~超大停车场,随你怎么停

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

就餐环境也是优雅舒适,有众多包间,朋友、家人小聚或者宴请围餐都不在话下。

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

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铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

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当我们吃遍了山珍海味之后

往往最想念的还是这些

像家一样最简单的味道!

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

农家大锅菜

新店地址:新城峡江西路万豪水晶湾2期对面【导航:农家大锅菜(新城店)】

预约电话:13679544686

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

铜盘焗鸡的正宗做法,特色铜盘焗鸡

门前附大型停车场

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