
农村三人行开自助火锅店,每天营业额2千,到底能不能赚钱?最近观看短视频的时候关注到了一个农村三人行的视频,以前就看到他们拍当群演的视频,短短几个月时间再看到他们已经成立公司,当上自助火锅老板了,每次看到他们更新的视频里也都是人满为患,有些食客甚至是自带着桌椅去吃的,还有很多粉丝过去捧场。
那他们的店究竟是有什么特色这么吸引人呢?原来他们为了吸引顾客,避免店铺倒闭,直接把价格定位在了15元一顿不限量,看视频里的火锅也挺丰富,除了没有肉,啥菜都有,火锅的油也是自己买各种香料熬出来的,看起来很好吃的样子,缺点就是没有肉,汤也是开水,但就算没有肉,不限量供应蔬菜的特点也吸引了大量食客前来品尝。
大家都知道现在蔬菜价格不便宜,加上房租,水电费,他们三个人每天营业额现在达到了2千,那到底能不能赚钱呢?我觉得能赚,接下来我给大家分析。
现在大多蔬菜的价格平均在5元1公斤上下,就取中间值5元吧,豆芽菜那些2元的就不算,普通人一顿饭最多吃2斤,就算能吃4斤,他们的成本也才10块,所以基本每个客人的菜成本只要5元,加上调味料,水电的成本每人均摊就是1元一人,就是每个客人6元成本,他们店面小,房租应该一个月2千就可以了。
15元价格减去6元成本=9元,2000元营业额除以15元=133人,133人乘以9元约等于1200元,1200*30天=36000元,再减去2000元房租,就剩下34000元,分给三个人再加一个女朋友,34000除以4=8500,每人每月能分到8500元。
这样算下来实在太让人羡慕了,这是他们第一次创业已经算是很成功了,正当三位小伙考虑要怎么加价或者降低成本来达到更高的利润时,有人来检查了,卫生不过关,没有卫生证,店面强制关门了,刚进的几百斤菜都要带回家送人了,视频里可以看出他们的厨房很凌乱,到处都是杂物,关键他们三个人还不戴帽子,这样头发都会掉到食物里,这些粉丝们早就一直在提醒他们了,可是就是不听。

卫生这关就算过去了,房东也会涨房租的,还有影响周围居民休息也是个问题,就看他们能不能撑下去了。