可能是两个宝宝一直待在北方的原因，两宝更偏爱于面食，所以面食我也会想着法的变换着做

要知道酸奶中钙含量要比牛奶高哦，它的吸收率比牛奶中的也是只高不低，因为乳酸和蛋白质分解产生的肽类物质，都可促进钙吸收。有了它的加入，枯燥的小馒头，营养就上了一个档次

拿在手里小小的，萌萌的，别说宝宝觉得新鲜，我也是少女心泛滥，爱到不行啊，金灿灿的颜色还冒着热气，瞬间就有了食欲，宝宝一定会爱上，捏一捏，小小颗的就觉得很好玩了，一个一个吃着也开心

酸奶小馒头

食 材

低筋面粉：250克

酵母：3克

自制酸奶：140克

胡萝卜：50克

白糖：8克

参考月龄：12个月以上

难易程度：易

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步 骤

— 1 —

胡萝卜上锅蒸熟，并压成细腻的泥

＊大家也可以同酸奶一起打成糊哦

— 2 —

加入酵母混合均匀，再加入低筋面粉搅拌成絮状

＊酸奶的用量，大家可以提前预留30克出来，酸奶的稠度不同，这里酸奶用量，大家灵活调整

— 3 —

揉成三光，手光、盆光、面光的光滑面团，并盖上保鲜膜，发酵至两倍大

— 4—

发酵好的面团有很多的蜂窝状，取出排气

— 5 —

并擀成1.5厘米左右的薄片

— 6 —

用模具压出你喜欢的形状

— 7 —

摆在蒸锅上，盖上盖子进行二次醒发至1.5倍大，开火蒸20分钟焖3分钟即可

— 8 —

宝宝一定会爱上它，一锅就能蒸出好多个，一次吃不完还可以密封起来，随吃随拿，简直不要太方便了，你一定要试试！

这道食谱。大家也可以用普通面粉哦

via：笨笨团子的宝宝辅食