中秋节将至,各大商场、超市都迎来月饼销售高峰期,各类月饼让市民“挑花了眼”。然而,晚报记者9月21日走访昆明市场发现,不少月饼产品仍存在用料与包装不符,部分内地品牌山寨“港澳”产品,朋友圈热销“定制月饼”多为三无产品……所以,在购买月饼时,千万要“擦亮双眼”才能吃到真材实料的月饼!

水果味VS水果馅料
买月饼要擦亮双眼
自2015年,国家质检总局与国家标准委公布GB/T19855-2015《月饼》国家标准,新国标对于月饼中馅料含量、配料等作出明确规定用来规范月饼。
21日,记者走访昆明多家大中型超市发现,当下,中秋月饼正在火热销售中。其中,最常见的依然是本土火腿月饼,大多出产于昆明、玉溪、宣威等地。火腿月饼品种良多,有鲜花火腿月饼、云腿松仁月饼等,还有玫瑰鲜花饼、桂花鲜花饼等鲜花类月饼,多以礼盒装销售,价格差异很大,100元/盒到500元/盒不等。不少商家为吸引消费者,开始各种买一盒送一盒或是买三盒送一盒的促销活动。

在昆明某大型超市,货架上放置着一排名为“甜蜜情月饼”的水果月饼,价格19.6元/公斤,不少市民也正在选购。但仔细观察其馅料发现,其中,广式凤梨味、广式草莓味、广式哈密瓜味的月饼虽名字不同,但馅料却如出一辙,都为冬瓜、玉米淀粉、白砂糖、麦芽糖浆、植物油等,并没看到对应月饼中所谓的水果味。
“用料都一样,不知道里面是真有水果,还是香料调出来的。”正在挑选月饼的刘奶奶说,因为用料与包装名称难以对应,不知道该如何选择。
有专业人士称,月饼包装上用“XX味”标注,就可规避用料不足带来的违规风险。因此,市民在购买月饼时,一定要认真挑选,不要将“水果味”月饼与真正的水果馅料月饼混淆。

微信朋友圈买定制月饼
缺乏监管存在安全隐患
各大商超及烘焙连锁店都已推出月饼礼盒及各种散装月饼。
与往年不同的是,近两年随着微商兴起,微信朋友圈里月饼更是卖得火热。这些朋友圈销售的月饼多打着“私人订制”招牌,口味、款式选择多样,很受年轻人欢迎。但是,记者采访了解,朋友圈销售的“私房月饼”多为小作坊自产自销的“三无”产品,一旦出现问题,很难维权。
家住前卫西路的市民刘女士反映,她看到微信朋友圈一朋友“美佳子”自制无任何添加的月饼,且低于市场价出售,于是便以98元买了一盒红豆月饼。可是女儿吃时发现月饼里已发霉。“起初我以为是女儿看错了,是月饼里面的其他添加剂,结果全部打开后发现确已发霉,还好女儿发现早。”她当时便拍照发给“美佳子”,但是店主仅简单回复一句“怎么会,可能是这几天太热,又没添加防腐剂造成的,不好意思啊!”这样的回复让刘女士很无奈,但碍于面子她也并未多说什么。
对此,质检部门提醒,消费者购买私房手工月饼时,要确认保质期及寄送时间,以防过期,并保留有效票据便于日后维权。
昆明市食药监局相关工作人员介绍,微信上的家庭私房食品经营监管存在难度,其原材料进货渠道是否正规,烹制时卫生条件是否达标,食品保鲜是否完善等都无从得知,这都增加了微信渠道销售食品的安全隐患。因此,建议市民在通过微商购买食品时,切忌盲目跟风,在选择商家购买时,要尽量找经相关部门审核的店铺,这样才有保障。

“港澳月饼”没那么简单
有些只是“换了个马甲”
在线上平台,“香港月饼”“澳门月饼”受到不少网友青睐,还催生了月饼代购。
记者留意到朋友圈流行的一款名为“香港美心月饼”,一盒8个售价320元,受到网友追捧,不少店家还打出假一陪万标语。

“其他在线销售的美心月饼有部分应是假的,我们的月饼都是通过深圳海关过来的,是香港美心月饼在华南区的总代理,总量有限。”微商“右右的左”说,因该款月饼走俏,一夜间整个朋友圈都在卖,价格参差不齐,她只有打出“假一陪万”标语留住客户。

一业内人士介绍,为在中秋抢占份额,一些内资月饼生产企业会在香港注册一家公司,并在包装打上“香港”或“澳门”字样误导消费者。因此,市民选购月饼时,最好到正规渠道购买。(春城晚报记者 王蕊 实习生王美懿)