11月23—25日，由石门县政府主办，县林业局、县科技工信局、县经济建设投资有限公司、县岩蛙产业协会承办的武陵山片区产业扶贫暨石门岩蛙养殖技术培训班在石门县南北镇薛家村开班，来自武陵山片区10多个县市区岩蛙养殖企业的负责人和技术骨干参加培训。
岩蛙是我国特有的大型野生蛙，其肉味鲜美细嫩，富含维生素和矿物质，被誉为“百蛙之王”，具有极高的食用价值和药用价值。作为武陵山片区的特产，岩蛙具有巨大的市场潜力。目前供应市场的岩蛙，除少量是捕捉的野生资源外，主要为农户小规模、分散养殖，难以满足日益增长的市场需求。
石门县具有极佳的生态环境，非常适合岩蛙生长。近年来，石门县委县政府把岩蛙人工养殖产业作为脱贫攻坚重点工作狠抓落实。县扶贫办、县林业局等部门每年对岩蛙养殖专业合作社与大户给予3至10万元不等的产业发展资金进行扶持，充分发挥了他们的示范、辐射与产业带动作用。据统计，几年来石门县共有29个村发展了岩蛙养殖，带动2572人脱贫增收。为加速推进岩蛙人工养殖产业，今年上半年，石门县还成立了科技扶贫专家服务团，聘请了国内知名专家共23名，其中岩蛙养殖专家有两位。此外，县政府明确由县经建投公司、县林业局牵头，负责引领石门岩蛙产业的发展，并成立了石门县兴农蛙业有限公司和石门岩蛙产业协会，着力打造“石门岩蛙”公共品牌，采用“公司(基地)+合作社+农户”的运作模式，实行统一营销、统一包装、统一商标，力求探索产业扶贫新途径，实现山区农户致富。兴农蛙业公司已建成国内单体最大的岩蛙驯养示范基地—占地32亩的南北镇薛家岩蛙基地，目前已在基础设施和岩蛙苗上投入2000多万元。
此次武陵山片区产业扶贫暨石门岩蛙养殖技术培训班，由长沙理工大学化学与生物工程学院的资深教授李文健授课。李教授长期从事“两栖动物实验生物学”“应用生物技术”等领域研究，先后两次荣获中国技术市场协会金桥奖。培训中，他将自己几十年潜心研究的成果倾囊相授，让众多养殖户受益良多。“这次培训，最大的收获有两点，一是学到了‘低密度养蛙，养高品质蛙’的关键技术，二是让我更加坚信石门岩蛙养殖是大有可为的。”石门县雁池乡骆祥生态石蛙养殖场负责人骆祥说。（覃君玲 唐霞）