#一国一品#
提到被称作“足球王国”的巴西，人们第一想到的都是他们的足球和热情的桑巴舞，但其实在饮食上面，也有值得世界各国人民称赞的美食。
谈到巴西美食，大家第一印象是不是在中国也能常常见到的大名鼎鼎“巴西烤肉”。
巴西烤烧发源于巴西最南端的Rio Grande do Sul 州，当地人以放牧为生，经常聚集在篝火旁烧烤，沿袭至今，形成独特的巴西烤肉。
将肉串在签子上，在火上烤，让盐融化渗透，肉表层熟了之时，拍去盐粒，撒上香料，再用利刃切割表层食用，口感原汁原味，炭火将牛肉表层油脂逼出来，外焦里嫩。
除了巴西烤肉，一碗黑豆炖肉对于巴西人来说更为家常，甚至可以被称为国菜。
巴西盛产豆类，作为种豆大国，因此对于巴西人来说无豆不成席。
豆子最常见的做法就是，把豆子和肉放在一起大乱炖，比如可以放牛肉干、香肠、培根、肋排、后臀肉，等等混在一起炖上，豆子的浓香和肉的鲜香碰撞出的味道，就是一道色香味俱全的炖菜。
用豆子制作的美食还有“阿巴拉”，将豆子研磨后加入熏干的小虾，棕榈油，洋葱等包在香蕉叶中蒸熟。
当然了，巴西美食还有不得不提的“烤菠萝”
巴西是一个热带国家，充足的光照和水源，使得巴西的热带水果非常有名。
菠萝就是巴西人所喜爱的食物之一，巴西的菠萝独特的吃法在于，他们会将菠萝去皮之后用签子签起来，和烤肉一样，进行炭火的烤制，再淋上巴西人民特制的酱汁。不过，这烤菠萝的味道，也有很多的外国旅客都不怎么习惯这种味道。
好啦，今天的巴西美食之旅就到此结束了，相信大家已经对巴西的美食文化有了更多的了解，有机会的话亲自去体验最好喔，吃上巴西的特色美食！