天气越来越冷，作为朝九晚五上班族的一员，我们的早餐往往匆忙，午饭通常在公司吃外卖或是泡面，只有晚饭时间可以与家人一起享用美食，惬意又舒服。
晚餐虽然不宜过饱，但也需要注意食材与营养的搭配，既要有主食，又要有其他食材。还在烦恼晚餐吃什么吗？今天跟您分享三组“懒人”食谱，好吃营养易消化，全家人都会爱吃，一起来看看吧。
1.黑豆浆+鸡蛋饼
豆浆搭主食是最常见的早晚餐搭配，可以用豆子、鸡蛋等简单的食材做出一顿老少皆宜的丰盛晚餐。豆香醇厚的黑豆浆配上咸香软嫩的鸡蛋饼，想想就让人流口水。
首先取适量黑豆泡发，再用热水烹煮一会儿，去除豆子中的腥味。将去腥后的黑豆倒入豆浆机中，加入适量清水开启研磨模式，喜欢吃甜的朋友可以在里边加些冰糖。
若是家中没有制作豆浆的机器，不妨试试三川归黑豆浆粉。好豆才能出好浆，里边用到的黑豆均经过层层筛选，还加入营养黑米，磨出来的豆浆粉一点也不比豆浆机差。
三川归黑豆浆粉设计也很贴心，将豆浆分装在小袋子。下班回家懒得做饭的时候拆一袋，就能喝到味道香甜的黑豆浆，甜度自然，也不会太甜腻，营养满满的。
晚餐只喝黑豆浆是不够的，我们可以准备些面粉，加入鸡蛋液和清水、盐、葱花等食材，制成面浆。随后等油锅热的时候把饼摊上去，使香喷喷的面饼煎制均匀，再捞出切块即可。
2.小米南瓜粥+蔬菜沙拉
粥类食物既可以帮我们补充水分，又能为人体补充热量与营养，是晚餐的最佳选择。小米营养丰富，制成粥后口感也很不错，而且营养也很好吸收，一家老小都能吃。
我们可以在煮小米粥的时候加入些切好的南瓜块，大火开煮，等粥沸腾后再转为小火。小火慢熬二十分钟，煮出小米跟南瓜的清香，直到南瓜块变得软糯即可关火。
若是不想吃油腻的小炒，大家还可以做一道简单的蔬菜沙拉。先将爱吃的蔬菜如西兰花、青菜、玉米等洗净处理好，再用热水焯熟，随后加入沙拉酱搅拌均匀即可。
喜欢吃肉的朋友还可以在蔬菜沙拉中加入煎制好的鸡胸肉，或是将煮熟的虾仁一起拌入沙拉中，这样吃起来风味更佳，蔬菜沙拉搭配小米粥，蔬菜清脆爽口，小米粥软糯香甜，饱腹又营养，大家都喜欢。
3.水果牛奶+五黑糕
牛奶的营养众人皆知，无论是对于孩子还是老人都好处多多。主食则可以选择一些粗粮糕点，粗粮的膳食营养丰富，吃起来也好消化，晚上吃不会对肠胃造成负担。
若是觉得纯牛奶口感单一，我们还可以在加热的时候往里边放上些自己爱吃的水果，如草莓、蓝莓、黄桃块等，既丰富了口感，又能使晚餐的营养更加均衡。
事先准备好黑芝麻、黑米等黑色食材，将其研磨成粉，再小火炒熟。在食材粉中融入蜂蜜，切割成糕，吃起来口感绵密细腻，谷物的醇香味道四溢，营养美味双在线。
若是怕火候不好掌握，也可以尝尝七度方五黑糕。它口感丰富，不仅含有上述食材，还在黑芝麻等谷物的基础之上加入桑葚、黑枸杞等，多重营养食材碰撞出不一样的滋味。
七度方五黑糕的制作工艺也很讲究，微米研磨加低温烘焙，手工制糕更细腻。外边包着糯米粉，里边是又酥又香的黑芝麻馅，吃起来软软糯糯，很好消化。
小贴士：辛苦工作了一天，是最需要休息与补充营养的时候，因此我们的晚餐绝不能含糊，学好这三组食谱，到家照着做，大家再也不用为晚上吃什么发愁了。