在我国乙肝病毒的携带都比例还是很高的，一旦患有乙肝，患者就会有食欲不振的表现，所以我们在饮食一定要多加注意，不能因为不想吃就不吃东西。但是不是每一种食物都对我们自身有着益处的，很多的食物都不利于我们的健康，尤其是肝病患者。
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提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食；
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多吃：新鲜水果，豆制品，蔬菜，瘦肉，淡水鱼类。
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不吃或少吃：海鲜，牛羊肉，动物内脏，猪头肉，老公鸡，母鸡，板鸭，鲤鱼，南瓜，土豆，竹笋等。
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不要盲目进补；油腻，油炸食物，辛辣刺激的食物少吃，腌制品、罐头那些是不宜吃的。
蔬菜中的西红、黄瓜、芹菜、蘑菇、西兰花是脂肪肝的饮食佳选，并且对伴有高血压、肝硬化的脂肪肝患者来说，能起到很好的预防和辅助治疗功效。
水果中的山楂、葡萄、香蕉、苹果、西瓜和柠檬经常食用有利于保护肝脏，促进蛋白质合成、肝 细胞的修复、再生，起到养肝护肝的功效。
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葵花子若食用过量，可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗，致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积，影响肝细胞的功能，造成肝内结缔组织增生，严重的还可形成肝硬变。
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当肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，易患糖尿病。
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酒中的酒精，对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人，常常发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。
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大蒜可加重肝病人厌食、厌油腻、反胃等症状。可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并会引起贫血及胃肠道消化功能。这些均不利于肝炎的治疗。
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甲鱼含有极丰富的蛋白质，肝炎病人食后难以吸收，会引起腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象；严重时，会使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。
为了自身的健康，为了疾病的好转，望您谨慎选择食物，尽早摆脱疾病。