窝里无鱼，再好的钓具钓技也难免空军一场。冬季是钓大鲫鱼的好时候，配制钓鲫鱼的诱饵应注重颜色和气味两大问题。颜色用鲜亮的浅色，气味以香甜为主。现分享几种高效钓大鲫鱼的诱饵配方。
1.酒泡小米
适用于江淮流域垂钓者：将500～2000克新鲜小米装瓶中，再倒入高度白酒，将小米完全浸泡，然后密封15天以上，使用前再滴几滴食用香精或者麝香水。
2.麸皮、小米诱饵
先将麸皮500克用文火炒出香味，然后加些饼粉末，再加入100克酒泡小米，将3～5瓣大蒜拍碎捣汁，连汁带蒜末加入饵料中，再加水拌和。
3.成品诱饵
渔具店出售的成品鲫鱼饵，主要有粉状饵和薯粉饵。粉状饵质轻，以麸皮粉、饼粉为主要原料，此饵入水2～3分钟即膨胀雾化，在水中层和下层形成雾化区，诱饵的影响力较大，鱼来得快。薯粉饵以红薯粉，土豆粉为主要原料，比重比粉状饵大入水沉底，雾化慢适合诱钓底层鱼。
4.发酵米饭粒
将煮熟的米饭（不要太软，要颗粒状）500克晾到稍有余温时，加米酒曲适量和100克细麸粉拌匀放入盒中，加盖密封。夏天2天左右，春、秋3～4天，后加曲酒、味精、诱鱼效果更佳。
5.发酵玉米面
玉米面500克用开水烫熟，加入适量蔗糖后装入塑料袋中封口，在阳光下暴晒。夏天1～2天即可后加曲酒搅拌。
6.黄豆粉
新鲜黄豆粉250克＋50克面粉＋20克蜂蜜，装入塑料袋中封口，到钓场用池塘水拌和成湿团。
7.豆腐渣
用新鲜豆腐渣250克＋200克面粉拌匀，上笼蒸熟、晾凉，掰碎使用。
8.蒸小米
小米500克蒸熟成小米饭＋曲酒50克拌匀，装塑料袋中封口。用时加少量麦麸粉。
9.药酒泡海绵
选用柔软的海绵一块，剪成0.5平方厘米小碎块，用中药酒浸泡半个月。使用打窝嚣投钓点。
10.小米加酒泡菠萝
蜂蜜30克＋酒泡菠萝粒1汤匙＋500克小米拌匀，然后装入塑料瓶中，加盖密封1周后使用。
11.阿魏
将阿魏3克，大茴香30克，桂皮3克研碎＋芝麻50克炒熟磨碎＋面粉100克＋麦麸500克炒出香味，活的黑蚯蚓30克剁碎，将以上原料拌和，加水捏成团即可，此饵四季皆有效。
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