最近不少小伙伴们的美食朋友圈被这样一道神奇料理刷屏了——牛奶麻辣烫！
乍一听名字，可能大家都无法把牛奶与麻辣烫结合到一起，但是当你做出来之后你只会说两个字：真香！
这道牛奶麻辣烫出自于著名主持人何炅之手。曾经何炅和黄磊一起搭档一档综艺节目，何老师在节目中一直只管吃不管做，而这次何老师亲自下厨，就给大家带来这道神级料理，真是让人赞不绝口。
做法简单，小白级别的我亲身试吃，吃完真的只有一句话：真的！绝了！再来一碗！
谁能想到加入牛奶后的麻辣烫，反而有一种醇厚的浓香，又没有牛奶的甜腻，口感跟外面卖的真的不相上下！
吃过的我已经推荐好几位小伙伴一定要尝一尝，绝对的意外美食！尤其是只需要一些简单的食材就可以做出来！
准备一份火锅底料，一些酱料，一些想吃的食材，外加这道 美食的灵魂：牛奶！
再来说详细的做法：
1、锅里放油，加入些许葱、姜、蒜，炒入味后加入100g火锅底料翻炒至其融化，吃不了辣的可以试试三鲜，但我还是觉得麻辣更有味道！
2、倒入250ml的水煮沸，再加入250ml牛奶（注意！倒牛奶后容易扑锅，记得用小火或者筷子搅拌哦），再用漏勺捞出残渣
3、加入自己想吃的丸子、肉、菌菇、蔬菜等等，煮熟后就可以出锅享用啦！
记得再来一点芝麻酱哦，你会吃到它的灵魂的！
不得不说真的是绝对的好吃啊！再配上一碗香喷喷的米饭！口水都要流出来啦！还等啥，晚上就吃它吧！
来源：河南三剑客牛奶