生猪养殖价格变化趋势分析 (生猪价格持续下降养殖户如何说)

我国人口增长开始放缓,全年猪肉需求量也趋于稳定,不会增长,目前全年生猪市场需求量5亿头,如果想挣钱,扩大规模,只能是争取这5亿头的份额。过去中小养殖场占这5亿头市场份额70%,13家规模化养殖场瓜分剩下的30%份额,所以对中小养殖场威胁不大,中小养殖场也没有遇到过激烈市场竞争。但从2019年开始规模化养殖场在全国建设养殖场,不断“开疆拓土”,这5亿头市场需求量13家规模养殖场已经不是当年30%市场份额了,对中小养殖场构成“垄断”、“竞争”、“挤压”了,中小养殖场也感觉到了规模养殖场的“市场行为”了。没办法呀,年总需求量不会增长了,只能是行业内部竞争了,少一个“同行”,就多一份市场份额,正应了那句老话:“同行是冤家”。

生猪价格下跌跟大养殖场有关吗,生猪价格生猪养殖

一、春节前还有上涨行情?只有半个月过年了,屠宰场也在腊月二十四停止开工了,实际上猪市交易只有十天左右时间,上涨可能吗?

有人说生猪价格春节前可能还要上涨,可这“上涨”力度不大,也是“昙花一现”,没多大作用。再说吧,离过年只有15天,半个月了,屠宰场不能不过年吧?屠宰场收购也顶多是到腊月二十四,实际上生猪交易时间春节前只有十天左右时间,还有上涨可能吗?农村有句俚语:“好汉不赚六腊钱”,意思是做生意买卖人到腊月二十四之后也基本上过年了,腊月最后六天,叫“六腊”,利润再高也没有人去挣的。我认为春节前生猪价格反弹无望,也没有反弹必要了,养殖场猪基本上出栏了,涨价也是“有价无市”。猪肉消费还在增长,但价格也在下降,2022年第52周(12月26日至元月1日),全国农产品批发市场生猪收购价平均18.92元/公斤,环比下降2.1%,同比上涨7.3%。白条猪肉平均出厂价25.18元/公斤,环比下降1.9%,同比上涨7.7%。猪肉消费增长支撑生猪价格企稳,春节前或有“昙花一现”上涨行情出现。

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二、2023年刚刚开始,现在养殖场还是要谋划未来

蔬菜副食品价格都在下降,生猪出栏还在增量,而下游从业人员临时缺失,影响到生猪销售,但这些都是暂时的。2023年才刚刚开始,一年之计在于春,养殖场还是要着眼未来,好好谋划谋划。从13家规模养殖场发展报告看,到2025年13家规模化养殖场年出栏生猪2.94亿头,占市场份额42%,这意味着什么呢?这意味着中小养殖场从现在70%市场份额降到58%,可能有一批中小养殖场被挤出市场。眼前生猪价格涨跌事小,而未来能否站稳脚跟,立于不败之地事大。前面说过,年需求量只有5亿头,养殖场该怎么瓜分,有计划的生产才好。生猪产能是不能提升了,一旦过剩,价格上涨更是遥遥无期了。只能养殖场互相竞争,争取份额。

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三、今年生猪价格上涨要到5月份,5月份以后生猪价格可能站稳成本价之上

今年生猪价格上涨要到5月份,在此之前由于消费不能恢复正常化,价格小幅震荡,涨跌互现。但5月份居民腊肉吃完了,餐饮业、外卖业、食品食堂消费会增长,生猪价格才能站稳脚跟,稳定在成本价之上。今年生猪养殖,自繁自养成本在8.5元一斤,但养猪进入“微利时代”,每头猪平均盈利500元左右。今年生猪价格没有持续性上涨,在7月份至8月份仍然有下降可能,但下半年生猪价格呈“阶梯式”上涨,养猪基本回归正常化。