现在正值杨梅大量上市的季节，酸甜可口的好味道让*欲人**罢不能，可不少市民同时也有一些担忧。因为呢，不少爱吃杨梅人发现每次吃杨梅时，总能发现一种白色的小蠕虫。那么这种生了虫的杨梅能吃吗？
杨梅营养价值及保健功效
杨梅有解毒祛寒的功效，可与西瓜媲美。著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍：“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛腹泻等。此外，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
杨梅里为何会有虫子？这些虫子对人体有害吗？
曾有媒体对“杨梅生虫”作过相关报道，说这类杨梅虫对身体并无害处，事实到底如何呢？
杨梅的营养成分很高且没有果皮防护，一些红中发黑的杨梅生虫可能性很大，比较常见的是果蝇幼虫，也就是俗称杨梅蛆的小白虫，主要是果蝇属Drosophila的成员，如遗传学的好朋友黑腹果D.melanogaster、拟果蝇D.simulans等等。果蝇幼虫经证实还含有一种抗菌肽，对人体有好处，目前还在进行科研，就目前的研究来看这些虫对人体并无害处。
若不想吃到“杨梅虫”，该怎么处理？
一方面，由于杨梅没有果皮且是人工采摘，上面有不少灰尘和细菌，吃后 难免会引发肚子不适 ；另一方面，不少人 对“吃虫子”还是 有点心理障碍 。因此，在吃杨梅前最好还是进行一些清洗处理。
1.用盐水浸泡5~10 分钟，过后将水滤干，这样可以洗掉一些脏东西，另外还可使杨梅的风味更佳。
2.用浓度5%-10%的酒水浸泡后，再用清水冲洗。
此外，已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
对于杨梅的食用，这三类人要注意
一是杨梅食材本身偏热，易上火的人吃杨梅要适量；二是对胃炎、胃溃疡等胃酸较多的人来说，杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激，这类人要少吃；另外，糖尿病人慎食杨梅，以免使血糖过高。 总之要根据自身的体质状态来控制杨梅食用量。
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