提起铁锅，人们可谓又爱又恨

作为百姓最常用的传统炊具

铁锅对人体的健康不言而喻

传统铁锅炒菜所溶解出来的少量铁元素

容易被人体吸收，可有效防止缺铁性贫血发生

对人体的健康很有裨益

铁锅是世界卫生组织向全球推荐的健康炊具

但是！！！

无法根除的铁锈顽疾

让人们使用铁锅的时候多了许多担心

铁锅生锈着实头疼

用清水越洗锈迹越多

今天优嫂教大家几个实用小窍门

不仅可以轻松去锈迹

还能让你家的铁锅永不生锈

新锅防生锈——猪油养新锅

家里买的新锅先别着急用

用猪肉在锅底刷一遍

保证你家的锅用多长时间都不会生锈

步骤

1、用流动热水清洗锅身，擦干水后用中小火烘干

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2、准备一块生的肥猪肉，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

随着不停的擦拭

锅内溢出的融化黑猪油越来越多

肥皂也会变黑变小

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3、整锅移离灶火，倒去黑猪油

用厨用纸擦干净，热水净锅揩干

置锅灶火重复上步骤二

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4、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；

每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可，（大约反复3-4次左右）。

5、铁锅用热水冲洗干净擦干水分

置于灶火上中小火烘干

用厨用纸抹上一层薄薄的植物油

静置24小时，等它自然晾干即可

这样你家的锅用多久都不会生锈

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酸醋法

白醋对去除铁锈有非常好的效果

往锅中倒适量的白醋

摇晃一下让白醋与生锈的铁锅四周充分接触

静置半小时

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半小时后，用钢丝球洗刷锅底

轻轻一擦锅内的铁锈就清除了

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土豆+食盐

往锅中倒入适量的食盐，将土豆从中间切开

用土豆蘸取食盐在锅底摩擦

土豆中的淀粉含量能够分解油污和氧化物

再利用粗盐的摩擦作用

在土豆汁和食盐的配合下

锅中的铁锈很容易就脱落了

摩擦完后，用清水冲洗几遍

擦干后，铁锅焕然一新

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淘米水

将淘米水倒在锅中，浸泡2-3个小时

浸泡完后开小火加热淘米水

边加热边用钢丝球轻轻刷洗锅底

关火后再用清水刷洗几次

锅内的铁锈不见了

猪油

猪油不仅能防止新锅生锈

还能去除铁锅上的锈迹，将猪油倒入锅中

用小火加热锅底的油

等油烧开后，关火，放置一晚上

第二天用刷子轻轻一刷

锅内铁锈就清除了

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不锈钢锅去垢

原本以为买了不锈钢锅就可以高枕无忧

没想到不锈钢锅脏了比铁锈还难清洗

还好有清洗妙招，再脏都不怕

清洗方法很简单

只需要用百洁布蘸取蚊香灰再加一点水

就能把不锈钢锅清洗的非常干净~

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蚊香灰属于碱性物质，又非常细腻

特别适合用来擦洗金属器具

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家里日常用的锅一般都是铁质的

很容易生锈

长期吃用生锈的铁锅做的饭对身体不好

因此铁锅生锈后应该尽快清除哦~

赶紧试试吧~

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