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大连开发区首家九宫格火锅——山城小巷
开业三周年店庆
与吃货邦联合推出特大福利

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你想吃什么,就免费送什么!
每人有一次免费自选一道菜的机会
(每桌最多赠送四道菜)
参与规则:
分享朋友圈每天1次,需2天
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从图中九样中任选哟~
截止日期:5月17号
只要符合要求的顾客
到店消费均可获得如下图免费菜品









说到火锅,大连银第一反应基本上就是铜火锅+麻酱。可是就是有那么一群无辣不欢的东北人,总是被怀疑是不是四川打入北方的特务。
Soooo,火锅里必不可少的当然是四川火锅呀,九宫格什么的简直太爱了!
今天吃货君探的这家店,是开发区首家以九宫格为主题的重庆火锅——
山城小巷九宫格

店名:山城小巷九宫格火锅
人均消费:58¥
地址:开发区黄海西路171-3号(友谊商城后身)
订座电话:15714066399


重庆火锅怎么吃?
大连有无数家重庆火锅,可是你知道真正的重庆火锅应该怎么吃吗?
必不可少的蘸料——油碟。
把蒜末、香菜大量的放进香油里,然后再加上耗油和盐,也可以酌情加一些醋,拌在一起才是正宗的油碟。山城小巷家的自助调料区备足了油碟的原材料,正宗重庆火锅就是要这样吃才痛快!

有人会觉得,这蘸料热量也太高了吧。别闹啦,嫌弃热量高还吃什么火锅呀大兄弟,在家拌沙拉吧。身为吃货,当然是怎么好吃怎么来啊,热量什么的都去死吧~而且香油还能很好的保护肠胃免受辣椒的刺激。

重庆火锅吃什么?
说完蘸料后,食材部分也当然不能错过啦。身为一个曾深入到川渝内部吃喝玩乐一周的吃货,吃货君可以很负责任的告诉喃们,重庆人涮火锅都喜欢吃什么。
麻辣牛肉

要看一家店的水平如何,麻辣牛肉绝对是一道代表性的菜品。山城小巷的麻辣牛肉以“麻”“辣”和“嫩”三个特点著称,是必点的招牌菜。
取最嫩的一部分牛肉,用从重庆空运而来的大红袍麻椒和顶级朝天椒腌制,再加上一个生鸡蛋,使得肉质嫩滑无比。不易涮的时间过长,享受肉类入口即化的快感。

脑花

在重庆的朋友极力推荐的一款菜,北方人估计是很少能吃到的。
在麻辣的锅底里一涮,没有任何奇怪的味道,口感和味道还格外的好吃。

牛骨髓

喜欢吃骨髓的朋友请看这里,一次吃到爽有没有!

椒香酥肉

同是四川一大特色菜品,既能直接吃又能涮一涮,怎么开心怎么来,反正都是好吃的呀。

其他
相间肥牛王

肉嫩味足,肥瘦相间,怕你不够吃盘子老大了~
麻辣鲶鱼

墨鱼仔

滑嫩肉片

动一动手指就能吃到这么棒的火锅,
吃货宝宝们就别犹豫啦
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