您好，我是小朋！每天为你分享最实用的美食做法，烹饪技巧，养生菜谱！
年关将至，又到了一年一度的囤货时间啦，在这个“囤这囤那”，充满焦虑的年关，想必早就有人已经开始做好准备，提前采纳物品。
一方面早准备，早轻松，另一方面也是避开年关汹涌的人潮。
每到春节前后，部分商品价格确实会出现一定幅度的上涨，所以我们要适当的往家里面囤积一些生活的必需品。
早几年，临近年关，囤菜算是各家置办年货中的重头戏，白菜、大葱、萝卜成为一些北方城市的冬储“三剑客”。有不少家庭是成车按吨的购买，成为一代人的共同记忆。
如今，“冬储大白菜”正从过年囤货清单上消失，互联网及生活超市不断丰富市民的“菜篮子”，新零售也让流通越来越顺畅。
即便是在大年三十，也可以通过网购呼叫年货，无论是帝王蟹，智利车厘子，还是海南时令果蔬，最快都能在一小时内送货上门。
但是由于现在是特殊时期，带来的物资缺乏，让很多人感叹“家蔬抵万金”，并开始进入激情囤货模式。因为大部分人的精力，金钱和空间都是有限的，而各种食材用品保质期又是无情的。如果处理不当，可能还没来得及吃，就先烂掉了。
为了让你能科学地囤货，买对对的东西，我整理出了一些方法和建议，提醒大家如何在保障基本生存的基础上，适当提升生活品质，保持身心愉悦。
1【储存期长的蔬菜】
老话说得好：“白菜抵百菜！”白菜，绝对是囤菜名单里的首位，可见大白菜的地位以及受欢迎程度。
除了大白菜，土豆，萝卜，山药，地瓜，黄姜，大葱，也是冬天必囤的菜。有的既可以当作主食，也可以做点心，烤着吃香甜又软糯，有了它，冬天都不觉得那么冷了。
这几种蔬菜尽量放在阳台上，既能保温，还能晒太阳杀菌，可以长期保存。
2【速冻食品，罐头】
要多囤一些像水饺，馄饨，预制菜等速冻食品，还有牛肉罐头，水果罐头等，这些食材都可以长期存放。当你没力气做饭的时候，简单操作一下就能入口，非常省事。
3【米面粮油】
俗话说兵马未动，粮草先行，米面粮油是一个家庭的基础物质。现在是冬季，可以多囤一些了，不会变质发霉。
大米、面粉的保质期大约为一年左右，真空包装可以保存时间更长。一般家庭可以储备20公斤以上的大米面粉，和10公斤以上的食用油，以保证全家人的饮食供应。
我最近买了两大袋面，超多的大米，一袋五十斤，然后买了几大桶油，大概四五十斤的，好大一桶的，这样心里才踏实。
4【消毒防护用品】
非常时期，口罩，消毒水，酒精片，感冒退烧药等这些防护用品，都是绝对的必需品，一定要提前多买一些。
特别是遇到都抢购的时候，就算数量少不好买，也要尽力去准备，不能躺平。出去上班购物回来，要喷酒精消毒，勤洗手，这样会大大降低传染概率。
亲爱的读者，你都是囤的什么生活用品？