技工是指有专长或职业技能的技术人员，技工工种大约有3类，凭借着本身的技能，负责着某一工作领域或生产制造流水线的正常运行；是否是高级技工，由其掌握技能的多少和层次高低而定。
技工工种分有大约3类，
1类是：焊工、汽车驾驶员、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、 西式面点师
2类是：车工、铣工、磨工、镗工、铸造工、锻造工、金属热处理工、冷作钣金工、装配钳工、工具钳工、锅炉设备装配工、机修钳工、 汽车修理工 、摩托车维修工、锅炉设备安装工、维修电工、计算机维修工、手工木工、 精细木工 、音响调音员、装饰装修工、 管工 、冷藏工、家用电子产品维修工、家用电器产品维修工、 钟表维修工 、办公设备维修工、计算机操作员、用户通信终端维修员、锅炉操作工
3类是：营业员、推销员、 调酒师 、营养配餐员、餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员、保健按摩师、 职业指导员 、物业管理员、 美容师 、美发师、摄影师、 保育员 、 家政服务员 、 养老护理员 、服装设计定制工、秘书、公关员。
随着社会经济的迅猛发展,各个行业对技工的需求越来超大,技工这个职业也慢慢变为非常吃香的金领!许多的学生初中毕业直接考虑技工学校学一技之长，也为社会分流了很多生源，大学生这条独木桥不再是学生们升学就业唯一的必经之路。