玉米面怎么做出来又蓬松又好吃 (粗粮细做软糯香甜的玉米面大发糕)

哈喽大家好呀,我回来了,不知道大家平日里面有没有经常吃玉米面为原材料做成的食物,玉米面作为我们常吃的一种粗粮,味道却有着玉米粒独有的那种清香。平日生活里面我们多吃一些玉米面做成的食物不仅可以帮助我们消化,营养也是非常丰富的,那今天沐沐想要来跟大家分享的一道美食也是由玉米面做成的,入口是那种有嚼劲却又非常好吃的那种,那么废话不多说,接下来就让我们直接进入今天的具体分享步骤吧!

软玉米面怎么做才好吃,玉米面这样做太好吃了蓬松宣软

首先我们需要准备的食材有:玉米面适量,低筋面粉适量,少许牛奶,食用盐,玉米淀粉适量,热水适量,少许胡椒粉

具体制作步骤:

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1:首先我们需要将玉米面放到一个比较大的盆子里面,少量多次地向里面加入适量热水,用筷子在里面均匀搅拌使玉米面变的没有粉末状态,将其与低筋面粉混合之后加入适量纯牛奶,再加入少许小苏打之后我们将其揉成光滑的面团状,然后我们将其放在一旁稍微静置一会儿让它发酵一下。

2:这期间我们可以来准备等会玉米面里面包裹的一些花生碎和葡萄干,将这两样食材都准备好之后放到一个盘子中备用。

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3:下面我们来准备做玉米面团的具体形状,首先我们将揉好的面团放到案板上面,然后将其用擀面杖擀平,然后往上面刷上一层食用油,再撒上适量的胡椒粉,最后我们将准备好的花生碎和少许葡萄干铺在面皮上面,然后轻轻将其卷起来,按压之后切成一小块一小块的玉米段。

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4:最后一步我们只需要将做好的玉米面团首尾绕一圈变成麻花状,放到锅中,加入适量食用油煎至两面都变成金黄色,这样子我们的美味玉米花卷就算是大功告成啦!

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好啦,那今天的分享就暂时到这里了,喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言,我们明天再见呀!

我是叶沐沐,来到世界多年,依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药,让我们在快乐的美食世界中遨游吧!

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