核心提示: 一中年男子正在搬运啤酒箱，忙得满头大汗。一位夜市摊位经营者告诉记者，他每天和工人们忙碌在一起，丝毫看不出有老板的架子，许多不熟悉他的合作方，见到他的第一句话会问：“你们老板在吗?”
44岁的姜再坤，出生在肇源县薄荷台乡芳春村金家屯，从小走出农村开始创业，至今已成功举办了近百次美食文化节活动，他热衷于公益事业，吃苦耐劳，似乎每天都有使不完的劲儿。
6月12日下午，记者采访了姜再坤，了解了他坚韧不拔的创业经历。
姜再坤在活动现场忙碌着
走南闯北 干过多种小生意
说起他的创业经历，姜再坤憨厚地笑着说：“我的创业起点始于高二，学业止于高二。当时我学习还算不错，算得上是上等生，但是当时我就觉得父母太辛苦了，就想早点赚钱养家，改变家人的生活困境。他走向社会之后，始终怀揣美好梦想，从来就没有松过劲儿。”
1997年的秋天，17周岁的姜再坤辍学后，跟着亲属来到大连的海带养殖基地，经过实习合格后，成为了一名最小的船长。工资一天25元，在当时，这个收入要比许多大人都赚得多。由于年龄小、经常驾船出海，风险大，在他工作7个月后离职了。随后，又跟着一位朋友去了烟台，学着做起了水果生意。这也开启了他的创业历程。这一年，他刚满18周岁。
他每天骑着一种叫“倒骑驴”的三轮车，走街串巷卖水果。虽然很辛苦，但是他从中得到了做生意的历练，更是学到了创业本领。
两个月后，在家人的建议下，他回到了大庆，盘下了一位亲属在红岗市场的干调批发店。聪明勤劳的姜再坤，上手非常快，没多久就赚到了人生第一桶金。刚接手3个月，就赚到了10多万元钱，这一干就是3年整。
2001年，姜再坤又转行了，开始做起图书生意，当年萨尔图会战大街上的长城书店和钰坤书店都是他经营的，同样获得成功，收入颇丰。
经过几年的闯荡，姜再坤积攒了一些钱。22岁那年，他买了楼房，娶媳妇成了家，没有让家里拿钱。后来，他还把父母接到了城里。
美食节活动现场人山人海
专注美食 举办近百次美食节
天有不测风云。创业的路上，并不是一帆风顺的。
结婚后，当姜再坤和朋友合伙做防盗门生意时，由于种种原因导致合作失败，辛辛苦苦积攒下的50万元钱打了水漂儿。好在姜再坤从小走南闯北，眼界开阔，很快便调整好了自己的心态，将创业目光再次锁定在新的项目上。
2008年7月中旬的一天，姜再坤和朋友在新玛特附近的啤酒大排档喝酒时，发现了其中的商机。
姜再坤的朋友周麟告诉记者，别看姜再坤没上过几年学，但是他非常聪明，悟性很高。在同一桌喝酒，别人喝的是酒，而他喝的却是生意经。每次在饭桌上，他都和档口经营者聊天，交流生意经验。一顿大酒喝下来，别人醉得晕头转向，而他却拿出计算机、笔和纸，反复测算档口经营者的成本和预估利润，并做好书面记录。
“啤酒节，每年从夏季开始到秋季结束，每次举办大概在15天左右时间，客流量大，周期短，收益高。当时的啤酒节也被叫做大排档，商家很少有演艺节目，如果加上演艺节目，再融入美食文化元素，这样的经营模式，不但增加了影响力，还有丰厚的收益。”
姜再坤经过仔细研究后，向朋友说出了自己的想法。说干就干，他和几位朋友到国内各地考察了一圈后，决定一起专注做美食文化节活动。
2009年7月，在大同区，姜再坤策划举办的“幸福码头啤酒美食文化节”获得圆满成功。
活动现场，每天都人山人海，生意火爆，大庆市区、肇州、肇源、安达等周边市县的游客都慕名而来，现场鲜啤酒经常会被抢购一空，各种美食深受欢迎。
10多年来，姜再坤先后在长春、大连、哈尔滨等地，几乎包揽了当地所有的啤酒美食文化节活动的承办权，每年在多地同时举办美食文化节，并融入东南亚风情特色、国内外各种美食文化、各种特色演艺等。一时间，美食文化节经营得风生水起，运营模式也越来越专业，深受顾客欢迎。
至今为止，姜再坤带领他的创业团队已经举办了近百次美食文化节活动，形成了独创的“旅游+”美食文化品牌。
助力旅发 免费提供公益档口
据了解，姜再坤一直热衷于社会公益事业，经常为残疾人、退伍军人、创业大学生、低收入人群等提供创业平台，免费为他们提供美食文化节的档口，并提供资金和技术支持，免费培训经营方法。
得知大庆要举办旅发大会，今年春天，姜再坤特意从外地回到大庆，决定为家乡做点事儿。目前，筹划在大庆4处地点举办大型美食文化节活动。
如今，萨尔图万达广场门前的星光市集已经营业，下一步将在让胡路万达、昌升汽配城等地举办美食文化节活动。
目前，姜再坤和他的团队正在考察、策划，将“旅游+”和“户外酒吧”模式融入到美食文化节活动中，经过不断创新、提档升级，打造大庆特色的“旅游+”美食文化品牌街区。在助力旅发大会的同时，为大庆旅游美食行业和夜经济注入源源不断的澎湃动力。
姜再坤说：“我们将在大庆的每个经营场地为残疾人、退伍军人、创业大学生以及低收入人群等免费提供美食档口。目前，萨尔图万达广场门前的星光市集可先期提供5个公益档口，然后再根据报名的实际情况进行调整。”
大庆日报社全媒体记者 胡冰