在乳业领域,
要说起数智化,
那蒙牛的“数智化天团”
可是当仁不让的存在!
(本牛骄傲昂头.jpg)
蒙牛人在对外说起自家产品时,
常常会很自豪地介绍说
“ 每一杯蒙牛牛奶,
都凝聚着高达170兆的数据 ”。
从牧草、奶牛,
再到加工、制造、运输,
这条产业链每个环节上的一点一滴,
都在蒙牛的“智慧大脑”中留下印迹,
每一段数据代码,
都在让中国乳业变得更“聪明”。
这一年【2021年】,蒙牛按照 消费者至爱(First-Choice) 、 国际化(International) 、 更具责任感(Responsibility) 、 文化基因强大(Spirit) 和 数智化(Technology) 五个维度的 “再创一个新蒙牛”FIRST五年战略 ,加码数智化发展,为中国乳业奠定下更坚实、灵动、智慧的发展基础。
奶源?- digital起来!
可能在说到“奶源”,大家的第一印象可能就会是“草垛、牛棚,挤奶”,但是蒙牛在整个产业的源头做了些什么呢?~
搭建数字奶源智慧牧场的信息管理平台
蒙牛以产业链管理提升、助力国家奶业振兴为目的,努力守护上游,提出“ 保收购、保供应、保运力、保资金、保运营 ”五大保障举措;通过应用云计算、物联网、大数据、人工智能等技术,激发数据价值,整合行业专家智能,形成一套牧场运营管理解决方案,为合作牧场稳定经营、可持续成长提供助力。

△ 焦作四期项目是蒙牛集团在全国技术最为领先的“数智化工厂”之一
芜湖!牛已经不是当年的牛了,现在牛是:数智化·AI·大数据·牛!170M数据就是这么来的!
工厂?智慧!smart!
在智能工厂改造方面,蒙牛现有60多个工厂,通过完整的数字化布局,采用螺旋式发展策略对工厂的数字化进行升级建设。

△ 蒙牛数字化智能工厂
对新建工厂,蒙牛参照行业最高标准进行建设,着重打造工厂数字化能力,实现大数据决策能力、端到端价值链最优能力以及满足客户化定制等要求。
那么问题来了,已经建成的老工厂怎么办?蒙牛也有办法!根据改造难度、产能、工艺重要性等进行不同的方案设计进行智能化改造,并在不影响生产的情况下实现工厂的升级换代。

△ 蒙牛数智化工厂已实现数据精细化管理
来吧!展示!这就是牛的数字化实力,准备好迎接未来更智能的牛吧!
研发?智能!intelligent!
蒙牛的研发数字化分为两个方面,一是 研发过程数字化 ,在研发过程中部署了PLM项目管理系统,对研发过程中的文档管理、项目管理、包装管理、工艺管理等过程进行系统支撑。

另一部分是用户导向的 数字化研发 ,随着消费者越来越注重个性化的营养健康,蒙牛会根据消费者需求实现快速定制,而模块化的智能工厂则保证了柔性生产,从而最终满足消息者需求。

△ 让生产更高效、质量更安全
为了能够更快满足消费者的新产品需求,高科技手段都安排上~牛牛想要一个好吃到可以跳起来的酸奶,安排吗?~
安排 ↓ ↓ ↓

数字化转型——四个在线
数字化转型 作为蒙牛的核心战略,已经成为蒙牛发展的新动力。经过多次数字化转型共创及规划,蒙牛已经形成了产品、服务、平台的总体布局。基于数字化转型战略,蒙牛围绕“ 消费者、渠道、供应链、管理 ”四大在线策略,持续推进数字化转型相关建设工作。

“消费者在线” :有效提升消费者营运效率,保障各业务系统的正常运行,及早发现并排除潜在的风险隐患,高效及时进行决策。

“渠道在线” :蒙牛实现了线上线下一体化模式,为拓展渠道模式奠定了基础。今年3月,智网2.0版本正式上线,实现了终端门店的数字化管理、数字化营销、数字化连接。随着图像识别技术的逐步成熟,蒙牛在渠道管理方面也引入了图像识别,实现对渠道管理的赋能。

△ 无论身在何处,都能通过手机或者电脑,完成生产资源的调动与匹配最优化
“供应链在线” :涵盖奶源、采购、计划与生产、仓储物流、质量五大业务领域,达到流程规范化、质量追溯全端化、产销协同一体化、物流全程可视化等,以数字技术全方位赋能和支持业务发展。

△ 云仓储中心运营模式
“管理在线” :涵盖财务、人力、行政后勤、管理协同等业务领域,在有效提升业务效率的基础上,为上游采购+下游销售融资打造数字平台。

△ 建立了数字化模型,对销售、供应链和财务等数据,进行分析和预测,为企业生产提供决策依据
对乳业这个自古以来便很“传统”的行业,蒙牛引入现代数字化工具,不仅灵活调和“传统”与“现代”,更将横跨一二三产业的产业链串联“云端”,在推进数智化改造与升级方面取得了极大成绩,这正是对乳业有着深厚情感的蒙牛人最骄傲的事情。
牛牛在优秀的边缘不断试探,接下来请一起犇未来吧!~
创新?来一场牛客松吧!
蒙牛成立了创新办公室和创投基金,与众多科技伙伴共同发起 “牛客松”技术创新大赛 ,向新零售、智慧牧场、大健康赛道等领域广发英雄帖,孵化内外部项目、招揽科技人才,助力集团创新战略落地,为国家奶业振兴做出关键贡献。在不确定的环境中,蒙牛始终保持战略定力,深入思考行业未来,加快全产业链数智化转型,也成为数智化的制胜关键。

数智牛牛不断向新而行,一步一步变得更加高科技!
自创立以来,蒙牛始终肩扛推进中国乳业全产业链的现代化升级责任。通过重构中国乳业数字化生态,蒙牛打造出高效、可靠、可追溯的乳业产业链,推动中国乳业全面实现数字化、智能化的转型,提升全链条智慧建设,保证产品质量;同时以数智化为抓手,进一步提升蒙牛强大的创新、迭代、自我进化能力,形成新的发展引擎。